纯牛奶和紫薯可以怎么做
![紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做](http://img.yunnanlong.com/230530/131134B12-0.jpg)
1、紫薯洗净切块 , 煮熟捣成泥 , 牛奶和紫薯泥提前放入料理机打成奶昔 。
![紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做](http://img.yunnanlong.com/230530/131134B20-1.jpg)
2、将奶昔倒入不粘锅 , 加玉米淀粉、糖搅拌均匀 , 直到没有干粉 。
![紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做](http://img.yunnanlong.com/230530/1311345151-2.jpg)
3、小火慢慢加热搅拌至变稠 , 提起刮刀呈倒三角形装入模具 。
![紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做](http://img.yunnanlong.com/230530/1311341147-3.jpg)
4、隔着冷水降温至不烫时 , 包起来放在冰箱冷藏一小时 , 取出后撒上椰蓉 , 最后切块即可 。
![紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做](http://img.yunnanlong.com/230530/1311344M8-4.jpg)
紫薯烙饼怎么做?材料:面粉200g 水115g 糖1小勺 酵母1小勺 馅料:熟紫薯50g 玉米油1小勺 糖1大勺 牛奶适量 紫薯烙饼的做法步骤: 小碗里放入温水(不超过30度) , 放入酵母 , 1小勺糖搅拌融化 , 然后倒入面粉中 。揉成光滑的面团 盖上保鲜膜发酵2倍左右大小 将面团取出揉匀 , 排出空气后松弛10分钟 , 再擀成长方形
这个时候把紫薯馅做好 , 混合辅料里面所有材料 拌匀 , 压成泥 , 如果太干加些牛奶进去 抹上一层紫薯馅 压薄底部 , 从左向右卷起来 , 口子收紧 切成3段 两端口子收紧
个都这样做好 取一个面团竖着往下按扁 所有做好后 , 盖上保鲜膜松弛10分钟 松弛好后用擀面杖擀成饼状
【紫薯烙饼怎么做,纯牛奶和紫薯可以怎么做】然后盖上保鲜膜让其发酵25分钟 锅烧热 , 刷薄薄一层油 放入发酵好的饼子 , 小火烙 不断地翻面 , 烙至两面金黄即可
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