【蒲公英怎么做成茶】蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等 。菊科多年生草本植物 。头状花序 ， 种子上有白色冠毛结成的绒球 ， 花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。
1、选择蒲公英
制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的 ， 蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的 ， 这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好 。
2、采摘蒲公英
蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材 ， 所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好 ， 不用连根拔起 ， 直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子 ， 采摘又肥又绿的 ， 这样清理起来也方便快捷一些 。
3、清洗蒲公英
蒲公英长在野外 ， 灰尘会很多 ， 所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗 ， 进入口里的一定要健康卫生 。清洗干净后 ， 把叶子泡在干净的水里浸泡一小时 。
4、蒸蒲公英
把清洗干净的蒲公英捞出 ， 控干水分 ， 放上笼屉和屉布 ， 等水烧开后把蒲公英摆在屉布上 ， 然后盖上锅盖 ， 千万不要等的时间太长 ， 当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了 ， 这一步俗称杀青 。
5、晾晒蒲公英
杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽 ， 这时候把蒲公英叶子挨着摆放好 ， 然后放到外边进行晾晒 ， 晾晒的时候要隔一段时间翻一番 ， 尽量让叶子全部都做到晾晒 ， 等晾晒到半干时就好了 。
6、炒制蒲公英
控制好温度 ， 不然炒糊了可就前功尽弃了 。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内 ， 小火慢慢翻炒 ， 一定要不停的翻动 ， 争取让每片叶子都均匀受热 ， 直到叶子里的水分全部消失 ， 叶子微微卷起 ， 闻起来香香的 ， 这就是蒲公英茶了 。
7、放凉并装盒蒲公英茶
炒好的茶叶也别急着装盒 ， 找个干净的物件 ， 把炒好的叶子晾上 ， 不要拿到屋外 ， 就在屋里静静晾晾就好 ， 用手试一试 ， 蒲公英茶的温度完全没有了 ， 方可装盒收起 。
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