米一般煮多少分钟开花


米一般煮多少分钟开花


1、米一般煮10分钟开花 。
2、食材:大米、水 。
【米一般煮多少分钟开花】3、首先我们要将大米淘洗干净 , 轻轻淘洗两遍就可以了 , 然后我们将大米放到一个碗里 , 倒入稍稍没过大米的清水 , 浸泡20分钟 , 让大米吸收一定的水分之后放到冰箱冷冻4个小时以上 。
4、锅中倒入适量的水 , 水和大米的比例在10:1左右即可 , 水一定要一次性加足 , 中间不要再加水 , 不然粥熬不浓稠 , 先开大火把水烧开 , 然后把冻好的大米下锅 , 再次煮沸之后转小火熬煮10分钟 , 大米就全部开花了 , 非常浓稠 , 关火 , 焖几分钟即可出锅 。

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