【腊肉炒蘑菇怎么做好吃】材料:腊肉100克、蘑菇200克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量 。做法:1、蘑菇洗净撕小块,鸡蛋打散,腊肉切片;2、起油锅炒熟鸡蛋盛出;3、放入少量油把腊肉炒熟,稍放点开水;4、放入蘑菇和鸡蛋;5、放点盐,不要放太多 , 腊肉本身有咸味;6、最后撒上葱花即可 。
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