![豆腐表皮粉红色能吃吗](http://img.yunnanlong.com/220608/2249201F5-0.jpg)
豆腐表皮粉红色是不能吃的 , 原因是出现了微生物超标 , 发霉的食物产生很多有害微生物和细菌 , 豆腐表面发黏 , 该现象表示豆腐上有细菌滋生 , 可能含毒素 。
【豆腐表皮粉红色能吃吗】豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材 , 大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展 。豆腐主要的生产过程一是制浆 , 即将大豆制成豆浆;二是凝固成形 , 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 , 即豆腐 。
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