![工业盐和食用盐的区别](http://img.yunnanlong.com/230624/09122635J-0.jpg)
1、食用盐含碘,出厂前都经过严格检验,各项指标都符合国家规定食用盐标准 , 从外观上看,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感 。
2、工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状 , 水分含量大,工业井矿盐外形与食用盐想似,但含有毒物质并不含碘 。
工业盐:
工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域 , 而流入食用领域,其危害不小 。因其内含有亚硝酸盐等成分,人吃了以后会发生慢性中毒 。一般而言 , 人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,就可致人死亡 。同时 , 工业盐不含碘,人的身体若严重缺碘会导致疾病发生 。
工业盐是化学工业的最基本原料之一,指的是原盐 , 原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些 , 食用价值要低些 。工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为化学工业之母 。
【工业盐和食用盐的区别】基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的 。