【西红柿炒鸡蛋的做法】
![西红柿炒鸡蛋的做法](http://img.yunnanlong.com/230626/052SU5B-0.jpg)
材料:西红柿、鸡蛋、盐、白糖、食用油 。
1、把西红柿和鸡蛋洗净 , 西红柿切块,鸡蛋加盐打散 。
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![西红柿炒鸡蛋的做法](http://img.yunnanlong.com/230626/052SQU7-2.jpg)
2、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液 。用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好盛出备用 。
![西红柿炒鸡蛋的做法](http://img.yunnanlong.com/230626/052SUG4-3.jpg)
3、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒 。西红柿出汁时改成小火,放入白糖和盐 。
![西红柿炒鸡蛋的做法](http://img.yunnanlong.com/230626/052SS627-4.jpg)
4、倒入炒好的鸡蛋 , 混合均匀,出锅装盘即可 。
![西红柿炒鸡蛋的做法](http://img.yunnanlong.com/230626/052ST5N-5.jpg)
番茄:
茄科番茄属植物 。原产南美洲,现全世界广泛栽培 。番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状 , 花冠辐状,浆果扁球状或近球状 , 肉质而多汁液 , 种子黄色,花果期夏秋季 。