什么叫水割酒


什么叫水割酒


【什么叫水割酒】水割是日本人发明的一种饮用威士忌的方法,用于单一纯麦世界,降低威士忌口感中辛辣,突出威士忌的芳香和甘甜 。
一般来说,水割一般是按照威士忌与水1:2至1:2.6的比例进行勾兑 , 使用水割法时也可以加一点碎冰 。这种主要是用于酒精度偏高、口感偏浓烈的单一纯麦威士忌(往往是陈年威士忌) 。除了水割,兑水是一种更方便甚至更能突出威士忌芳香的饮用方式,一般来说 , 在优质单一纯麦威士忌中兑上几滴水(多则一、二茶匙水),就能唤醒其芳香 。

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