荔枝为什么不能放冰箱


荔枝为什么不能放冰箱


【荔枝为什么不能放冰箱】荔枝在冰箱0℃的环境中放置一天 , 即会使其表皮变黑,果肉变味 。热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点 , 不仅损失营养,还容易变质 。未熟的水果,则更不能放进冰箱 , 否则很难正常地成熟起来 。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏 。
荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木 , 与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状 , 味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部 , 广东和福建南部栽培最盛 。中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之 , 四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培 。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。

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