普通面粉和鸡蛋能做面包、馒头、鸡蛋饼、马卡龙、面条等食物 。
鸡蛋饼的做法：
1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花 ， 全部倒入碗中搅拌均匀 。
2、锅中倒入食用油，刷匀 ， 倒入面糊 。
3、煎至两面金黄 ， 即可出锅，切成三角形，装盘即可 。
鸡蛋：
鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一 。
【普通面粉和鸡蛋能做什么】据分析 ， 每百克鸡蛋含蛋白质１２.８克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的８种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达９８％ 。每百克鸡蛋含脂肪１１～１５克，主要集中在蛋黄里 ， 也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此 ， 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
