环保|【10.28-30 Interwine】中菲酒庄—立志酿出品质非凡的中国葡萄酒
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新疆焉耆 ， 霍拉山脚下 ， 北临开都河 ， 南靠博斯腾湖 。
独特的地理位置 ， 造就了一座独特的万亩葡萄庄园
——中菲酒庄
在中国的西北边陲 ， 有一家新疆酒庄 ， 对葡萄酒怀揣“执念” 。 在这个讲究实际的时代 ， 偏要追求“情怀” ， 立志酿出品质非凡、绿色环保的中国葡萄酒 。
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品牌理念
“菲”者 ， 草木欣盛、香气浓郁也 。 中菲立志酿出品质非凡的中国葡萄酒 。
酒庄最密切的沟通便是与大地的交谈 ， 春生、夏盛、秋收、冬藏 ， 葡萄从幼苗到结出硕果再到酿成美酒 ， 一切收获均来源于自然 。 所以 ， 中菲酒庄以“善待自然”为品牌核心价值观 ， 崇尚人与自然的和谐相处 ， 善待自然与他人 ， 始终坚持大力发展绿色、可持续经济 ， 为环保献出自己的力量 。
【品牌故事——善待自然系列】
中菲酒庄 ， 善待自然的践行者 。
破釜沉舟 ， 筚路蓝缕 ， 在人类从未开垦过的广袤戈壁滩上 ， 种植葡萄、建设庄园 。
善待自然 ， 终将收获 ， 将天山脚下这片万亩不毛之地 ， 化作喜人葱茏的万亩“葡萄绿洲” 。
你不知道的“中菲酒庄”
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01
移石成山
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很难想象 ， 早在2009年 ， 脚下这片郁郁葱葱的万亩葡萄园 ， 还是飞沙走石、满目荒芜的不毛之地 。 面对大半都被石块占据的荒地 ， 寒来暑往 ， 中菲酒庄将3000吨石块拣出来 ， 堆砌成一座“白石山” 。 同时 ， 又从附近山里移土 ， 以70厘米的厚度覆盖其上 。
02
4万棵杨树
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在西北边陲 ， 沙尘肆虐的戈壁滩上 ， 中菲酒庄布下40,000棵青杨与胡杨 ， 为葡萄园防风固沙 。 这是西北地区常见的树 ， 生命力顽强 ， 不但将风沙抵御在外 ， 令葡萄藤得以茁壮成长 ， 而且发展了绿色可持续经济 ， 为环保尽一份力量 。
03
豪掷千金买羊粪
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如果说“视金钱为粪土”是洒脱的人生哲学 ， 那么“视粪土为金钱” ， 体现的则是对土地至上的感怀 。 在广袤的焉耆盆地 ， 日照充足、昼夜温差大 ， 空气干燥、通透性高的沙砾土壤是葡萄生长的有利因素 ， 然而营养却十分匮乏 。 为改善贫瘠土质、提高地力 ， 中菲酒庄第一年便一次性购入10,000立方有机羊粪施以田地 ， 之后每年支出高达200万元购买天然羊粪 。
每逢秋天 ， 来自巴音布鲁克大草原的4,000立方纯羊粪 ， 都被用于人工施肥 。 原本寸草不生的戈壁滩上长满盈盈绿色 ， 葡萄藤结出累累硕果 。
04
600公里滴灌管道
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在戈壁滩 ， 水源非常稀缺 。 尽管天山冰雪融水已足以灌溉滋润葡萄园 ， 但是中菲酒庄仍秉承“善待自然”的环保理念 。 开凿14口地下井 ， 用最节水的滴灌方式对葡萄园进行灌溉 ， 在已开发的葡萄园中铺设600公里滴灌管道 。
每一滴雪水被输送到葡萄藤根部 ， 并发挥到最大价值 ， 滋养生命 。 原本寸草不生的戈壁滩 ， 如今绿色成荫 ， 葡萄藤结出串串珍珠般的葡萄果实 ， 已是一片万亩葡萄绿洲 。 取之自然 ， 用之自然 ， 善待自然 。 或许是中菲酒庄面对当下资源匮乏 ， 做出的最佳注解 。
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