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品牌|这年头还有敢说“好酒不愁卖”的，它家算一个！( 二 )



圣醅罗酒庄是拉丁美洲醉大的葡萄园主之一 ， 总葡萄园面积达1200公顷 ， 智利几乎所有的葡萄产区都留下过该酒庄勘测人员的足迹 。 如此不计花费的探索则源于其背后的VSPT集团的支持 。
1865品牌旗下共分为“精选葡萄园”（Selected Vineyards）、精选混酿（Selected Blend）和精选珍藏（Selected Collection）三大系列 ， 每个系列都拥有各自的非凡特色 。
品牌|这年头还有敢说“好酒不愁卖”的，它家算一个！
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▲1865品牌的“精选葡萄园”系列
“精选葡萄园”是由不同顶级葡萄园混酿而打造的单一品种酒款 ， 该品牌的精选葡萄园分布在智利从北到南的不同产区 ， 从邻近太平洋到安第斯山脉脚下 ， 在阿根廷也有精心挑选的葡萄园 。
北部Elqui Valley产区的葡萄园有着丰富的黏土 ， 受海洋气候影响 ， 霞多丽、黑皮诺在这里获得了独特的自然酸度和圆润口感；Leyda Valley葡萄园的气候凉爽 ， 遍布花岗岩和黏土 ， 让长相思的风味更为浓郁爽脆；Maipo Valley的赤霞珠从贫瘠的冲积土中萃取了浓缩的风味 ， 而Molina的老藤赤霞珠则能从沙质黏土的深层汲取水分；种植在Cachapoal产区丘陵地带的西拉则培育在冲积土和崩积土之上 。
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正是源于这些复杂多元的风土特色 ， 令1865品牌“精选葡萄园”系列酒款在各大国际葡萄酒赛事上频频获奖：2010年荣获智利葡萄酒大赛醉佳西拉；2013年荣获智利葡萄酒大赛醉佳赤霞珠；从2015年至今 ， 其霞多丽、赤霞珠、黑皮诺和长相思等品种先后获得英国葡萄酒大师Tim Atkin 90分以上高分 。
“精选混酿”是1865品牌旗下的一个教科书版的存在 ， 缘由1865的酿酒师希望打造一款能够展现不同年份葡萄魅力 。 为了达成这一目的 ， 酒庄摆脱了常规酿酒规则的束缚：酿酒所用的葡萄来自同一年份 ， 产区和品种则有所不同 ， 根据每年不同的收成和葡萄品质决定葡萄品种和产区 。
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▲1865品牌的“大师级混酿”系列
其中 ， Master Blend是"精选混酿“系列的旗舰产品 ， 因为不刻意追求每个年份的一致性 ， 所以每一年的Master Blend都是一个未知的惊喜 。 2017年份的Master Blend获得了James Suckling的91分 。
比起前面两个系列的不走寻常路 ， “精选珍藏”系列则更像是1865酿酒师团队脑洞大开的一个作品 。
在智利长达3400公里的国土上 ， 艾尔基谷（Elqui Valley）的沙漠地带位于智利葡萄酒产区的最北端 。 1865“精选珍藏”系列的沙漠谷（Desert Valley）酒款就是出产自一个 毗邻阿塔卡玛沙漠的葡萄园 。 在这里 ， 晨间的雾气为葡萄园提供了适宜的湿度 ， 海洋大陆的远古沉积物赋予了酒款如丝绸般的丝滑口感、令人垂涎的酸度和深邃的矿物质感 。
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▲艾尔基谷（Elqui Valley）
“精选珍藏”系列旗下的“沙漠谷”酒款一经推出就备受酒评家赞誉 。 该酒在《智利葡萄酒年鉴》（Descorchados）中均得到90分以上（2012-2016年） 。 酒评家James Suckling同样毫不吝啬的给予了该系列2012、2014和2015年份95分的高分 。
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▲1865系列中的“精选珍藏” ， 右为“沙漠谷”；中为“皮斯科桶”、左为“老藤”
老藤（Old Vines）酒款是1865对岁月的致敬 ， 酿酒所用的葡萄来自库里克山谷（Curico Valley）70年的赤霞珠老藤 。

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