葱花|秋天，这早餐我家孩子最爱，三天两头就做，比吃馒头油条好吃多了
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秋天 ， 这早餐我家孩子最爱 ， 三天两头就做 ， 比吃馒头油条好吃多了！
早餐在这一天中是很重要的 ， 但是很多人不爱吃早餐 ， 总是早中餐一起吃 ， 这样长期下去胃起码就受不了了 ， 落下毛病人多受罪 ， 我儿子就这样 ， 在家里的时候还能监督他每天吃早餐 ， 现在外边上学 ， 早餐吃不吃都不知道 ， 每次嘱咐他最多是答应了 ， 到底吃没吃我也不知道 ， 每个周五回家问他第二天早餐吃啥 ， 他都说随便 ， 再问急了就说吃馒头花卷一类的 ， 他说学校和外面早餐店卖的馒头花卷不如老妈蒸的好吃 。
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我一般晚上蒸馒头花卷 ， 第二天早上锅里热一下 ， 破壁机里提前预定时间打米糊或者豆浆 ， 再来点家人喜欢的水果 ， 早上即便睡懒觉也耽搁不了 ， 其实想要家人吃上舒舒服服的早餐 ， 合理利用时间 ， 都是很轻松的 。
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普通的花卷没少吃 ， 这次放了火腿肠和香葱 ， 蒸好的花卷超级松软 ， 葱油味十足 ， 一层层撕着吃才过瘾 ， 喜欢的小伙伴收藏了做给家人吃！
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葱油火腿花卷
原料：中筋面粉500克 ， 水280-290克 ， 酵母5克 ， 白糖20克 ， 奶粉20克 ， 香葱4颗 ， 火腿2根 ， 盐 ， 熟油适量 。
做法:
1、准备好原料 ， 火腿和葱花提前切好 。
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2、面包机内筒里放水 ， 水可根据实际情况酌情增减 ， 酵母 ， 白糖 ， 奶粉 ， 面粉 ， 按和面程序揉面 ， 没有面包机的用手揉 。
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3、揉好的面团取出揉圆 ， 盖保鲜膜松弛10分钟 。
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4、松弛好的面团分成6个面剂 ， 大小随自己喜好 ， 可以多分几个 。
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5、取一个面团擀成长方形面片 ， 撒盐刷熟油 。
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6、均匀的散上火腿粒和葱花 。
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7、从一头卷起 ， 稍按扁从中间切开 ， 其中一头不切断 。
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8、像扭麻花一样两根扭在一起 ， 看图八 。
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9、从一头盘起 ， 另一头压在花卷下面 。
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10、做好的花卷生坯放在铺了油纸的烤盘或者蒸屉中 ， 醒发到花卷体积明显变大 ， 变轻盈 。
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11、放入蒸烤箱或者蒸锅中大火烧开转中火蒸15分钟 ， 关火后焖5分钟取出即可 。
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