对于外界的质疑 ， 王笑松曾经进行过解释 。在7FRESH 9月25日举行的发布会上 ， 王笑松表示 ， 京东内部对于7FRESH是全力支持的 ， 但也确实比较谨慎、保守 ， 之所以没有大规模去复制开店 ， 是因为前期模型还没跑通 。
“为了尽可能地让门店模型跑通 ， 在过去几个月 ， 光是7FRESH大族广场店就已经进行了3-4次的门店迭代 ， 从选品到店铺装修到动线设计等等 ， 都做了大规模的改动“ ， 京东内部人士告诉全天候科技 。
实际上 ， 7FRESH进展缓慢 ， 与其人员调整也有着很大的关系 。今年3月份 ， 7FRESH的操盘手杜勇带着创始团队集体出走 ， 日前已创立自己的新零售门店品牌T11 。虽然他们出走的原因尚不得而知 ， 但也一定程度上影响了7FRESH扩张的进程 。
此外 ， 据7FRESH品牌负责人于磊奇介绍 ， 在今年年初刚开始布局时 ， 整个“四季优选“（7FRESH母公司）只有两三百人 ， “人员准备不充足 ， 很多人没有线下零售的经验 ， 以至于开出的前两家门店被很多专业人士诟病” ， 这让7FRESH不得不把速度慢下来 。
于磊奇称 ， 如今“四季优选“北京总部的员工数已经有1000多人 ， 门店业绩也初具规模 。王笑松透露 ， 现有的两家门店“单店日均销售额近70万（元） ， 平均客单价为100元左右 ， 线上订单占比40% 。”
此前 ， 盒马鲜生曾公布——单店日销售额超过80万 ， 单店坪效超过5万元 ， 线上销售占比超过60% 。对比来看 ， 7FRESH与盒马鲜生的业绩虽有差距 ， 但也并不算大 。7FRESH方面表示 ， 今年年初开出的两家门店有望在今年底实现盈亏打平 。
于磊奇告诉全天候科技 ， 7FRESH至少比盒马鲜生晚两年成立 ， 目前不如后者成熟 ， 但是经过半年的探索 ， 公司认为它到了可以快速奔跑的阶段 。今年11、12月开始 ， 7FRESH会加快开店速度 。“京东有决心在做这件事情 ， 现在我们的团队已经到了上千人 ， 还有大量的技术投入 ， 从线下挑选了很多精兵强将 ， 就是为接下来快速开店做准备 。”
此外 ， 有知情人士透露 ， 7FRESH已经从之前一个较独立的创新部门 ， 正逐步并入集团内部 。
于磊奇认为 ， 这意味着京东对于7FRESH的重视程度在提高 ， 相比较之前 ， 在未来7FRESH会得到集团更强大的物流、技术以及供应链的支持 。
不过 ， 目前只有三家店的7FRESH ， 在品牌知名度和数量上都尚不占优势 。很难为京东线下零售做出有力的贡献 ， 在大规模复制后将会如何尚未可知 。
出师不利的京东便利店
作为京东线下零售另一组成部分 ， 京东便利店与7FRESH 一样 ， 承载着京东在线下的野心 。
7FRESH的定位是精选超市 ， 瞄准的是中高端的城市消费群体 ， 未来主要的布局也将在一、二线城市 。京东便利店的定位则大不一样 ， 刘强东曾提到 ， 京东便利店将主要开在广大的三、四、五线城市甚至农村 ， 与7FRESH形成互补 。
去年4月 ， 京东宣布“百万京东便利店计划” ， 声称未来五年将在全国开设超过100万家京东便利店 。
不过该开店目标的具体推进情况如何 ， 京东并没有对外公布过具体数据 。
