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韩国拉面 韩国哪些面

小知识

3月27日，被称为“方便面大王”的韩国农心集团创始人辛春浩因病去世，享年92岁 。
35年来，新拉面不仅成为韩国销量巨大的民族产品，也是世界了解韩国饮食文化的一张著名名片 。
这是一个人的奋斗史，也是一个企业的成长史 。
此外，这个“故事”中还穿插着兄弟间的世仇，甚至韩国近半个世纪的国运也隐藏在其中...
兄弟反目成仇
2020年1月，韩国五大财阀家族创始人之一的韩国乐天集团创始人歌手郝去世 。在他的葬礼上，只有一个家庭成员缺席 。这个人叫辛春浩，是辛的弟弟 。
到底是什么仇恨，让两兄弟至死都无法冰释前嫌？
豪格和辛春浩出生在一个普通的家庭，有五男五女 。他们出生的时候，韩国和朝鲜还在日本统治下 。在十个兄弟姐妹中，辛春浩并不是最出彩的一个 。大哥歌手郝的一生，就是“当上CEO，嫁给白走上人生巅峰”的真实写照 。
1942年，21岁的歌手郝远航日本，进入早稻田大学附属商学院，开始了他的勤工俭学生活 。毕业后，商业头脑“在线”的歌手郝敏锐地察觉到驻日美军对口香糖的巨大需求，于是抓住商机，开始投入生产 。
但歌手郝的发家史和乐天集团的发展还是和一个女人有关 。
1949年，歌手郝开始疯狂追求他的第二任妻子崇子 。为了娶她，歌手郝甚至不惜与同甘共苦十年的妻子离婚，并将自己的韩语名字改为“重光” 。原来重光楚子的叔叔是日本前外相、二战甲级战犯重光葵 。
凭借重光葵的影响力和人脉，辛格浩的生意越做越大 。除了加入软性食品饮料行业，他还进入了房地产和旅游业 。因此，乐天集团在日本蓬勃发展 。
春浩在家里排行第三，比歌手郝小11岁 。辛春浩1955年从韩国釜山东亚大学毕业时，他的大哥歌手郝已经成为日本十大财阀之一 。
描述:新豪格(左)和辛春浩 。GJ图
辛春浩毕业后被大哥“招募”，并空降职至乐天集团管理层 。兄弟搭档，效果是脱离人群的 。
和大哥一起赚钱是天经地义的事，但辛春浩也暗暗生出了自己的想法 。
方便面因其烹饪简单、价格低廉、口感极佳，被誉为“20世纪最伟大的发明” 。
二战结束后，日本于1958年推出了世界上第一款方便面——日清鸡汤拉面 。一经推出，好评如潮 。5年后，韩国三阳食品(著名的土耳其面条品牌)将生产方便面的机器引入韩国，成为韩国方便面领域的“老大” 。
三哥辛春浩看到方便面的蓝海，认为这是一个“入局”的绝好机会，但大哥辛豪格坚决投了“不” 。
两兄弟产生了裂痕，走上了不同的轨道 。
农心出生了 。
造就时代英雄 。个人的命运，尤其是企业的命运，背后总有深深的时代烙印 。
1965年，辛春浩决定深耕方便面领域 。
20世纪60年代，朴槿惠的父亲朴正熙发动兵变掌权 。此时的韩国正处于朝鲜战争后的恢复期，政局动荡，民生衰败 。
考虑到中国大米短缺，朴正熙于1965年推出“混合面粉奖励政策”，鼓励民众购买面食 。此政策一出，韩国方便面销量在几年内从240万袋飙升至1500万袋，迅速成为韩国民众的“刚需” 。
借着这股东风，方便面开始正式进入韩国百姓的餐桌 。看到这个“亮点”，辛春浩不顾哥哥的反对，决定试一试 。
辛春浩是一个务实的企业家 。1965年，他成立了“拉面研究所”，研制自己的配方；1970年，他的第一款产品“牛肉拉面”和“炸酱拉面”问世；1971年，为了开发新产品，辛春浩和科研人员没日没夜地研究配方，在工厂里睡了近一年 。1975年，随着“农心拉面”的推出，品牌逐渐深入人心；1978年，辛春浩与大哥分道扬镳，正式创立农心集团 。

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