在我国传统文化里,有过年吃蛋、拜年送蛋的习俗 。蛋象征着团聚、和和美美,故又称“团圆蛋”,是团年饭餐桌上必不可少的菜肴 。席间,晚辈孝敬老人“团圆蛋”,祝老人健康长寿 。拜年时,客人会送上一份“拜年蛋”,一边说着“蛋到福气到”,祝福主人财源滚滚、吉祥如意 。
新年吃蛋是有很多讲究的 。
大年夜,要吃煮蛋,象征团圆;
年初一要吃荷包蛋,而且要先吃蛋黄,代表一年的日子像蛋黄一样圆满红火 。
【春节吃蛋是为什么】过年去别人家做客,要送蛋,代表福气送到;主人往往会用糖水蛋、红蛋、蛋饺来招待客人,有祝福新年财源滚滚之意,同时也祝愿客人生活美满和谐 。
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