鲜无花果怎么吃,鲜无花果怎么吃营养价值及药效

很多网友想了解鲜无花果怎么吃的相关知识,为了大家进一步的对鲜无花果怎么吃营养价值及药效所有了解,就跟小编一起来看看吧!
无花果是大家十分喜爱的一种水果,甘甜多汁,没有明显硬大的种子,食用价值非常高 。而且,新鲜的无花果中含有丰富的维生素、微量元素和氨基酸等营养物质,食用之后对身体有很大的好处 。吃法也非常多,可以直接生食,也可以榨成果汁饮用 。

鲜无花果怎么吃,鲜无花果怎么吃营养价值及药效


鲜无花果怎么吃无花果中的糖分含量很高,味道甜美,可以制成罐头、果汁、干品等 。那么,新鲜的无花果都有哪些吃法呢?下面我们就来一起看一下鲜无花果怎么吃吧 。
新鲜无花果的吃法一:生食
等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦 。
新鲜无花果的吃法二:无花果冰糖水
无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好 。
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法:
1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);
2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可 。
新鲜无花果的吃法三:百合无花果汤
除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦 。
材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙
做法:
【鲜无花果怎么吃,鲜无花果怎么吃营养价值及药效】1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净;
2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了 。
新鲜无花果甘甜多汁,最适宜生食,同时也可以制成果汁饮用,另外还可以做成沙拉、煲汤等 。
鲜无花果怎么保存无花果的营养丰富,味道甘甜,肉质软糯多汁,是十分美味的水果 。但是,由于鲜无花果中水分含量较大,所以很难长时间保存 。那么,有没有什么保存鲜无花果的小窍门呢?下面我们就来一起学习一下吧 。
1、想要保存鲜无花果的时间更长一些,选对果实很重要 。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小,降低了腐败变质的可能性,保存的时间会相对较长 。
2、最有效的保存方法还是冰箱冷藏 。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天. 。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天 。需要注意的是,冷藏之前一定不要清洗,清洗会加大无花果的水分含量,使之更容易腐败 。
无花果鲜果虽然营养丰富,味道甜美,但是不易保存,所以建议您一次不要购买太多 。
鲜无花果的营养价值鲜无花果甜美多汁,生食能够完整的保留原有的营养成分 。那么,新鲜的无花果中究竟含有哪些营养物质呢?下面我们就来一起了解一下吧 。
无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面 。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克 。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等 。

推荐阅读