【茄子和蘑菇能一起吃吗】茄子作为蔬菜主要含有维生素和矿物质,茄子中铁含量较高 , 茄子与蘑菇同食还能促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收,两者是相互促进的作用,不会产生毒素 。
蘑菇的功效与作用:
1、提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。
2、镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效 , 据说其镇痛效果可代替吗啡 。
3、止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
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