七星鱼丸汤的做法可以去除鱼本身的腥味 。以下为具体做法 。
1、 海鳗鱼杀好,和小尖刀刮取鱼绒,盛入盆中,清水500克加精盐4克,分5次添入鱼绒中,每加一次,用手往一个方向命名劲搅动,使鱼肉泡涨起劲 , 加入淀粉调匀 , 至鱼绒捏成小丸放入水中能浮起即成;
2、 虾仁洗净利制泥,猪肉剁成茸,同放一碗中,加精盐2克、味精1、5克搅匀,分捏成一个个1厘米的馅丸;
【七星鱼煮汤有什么做法去腥味】3、炒锅放中火上,盛入清水,用左手抓起鱼绒摊在掌心,右手挑入一个馅心,随后用左手的拇指和食指捏压,鱼绒包裹馅心 , 从指缝
推荐阅读
- 七星鱼的饲养
- 骑士队詹姆斯汤普森的身高
- 荞麦面的汤怎么做最好吃
- 青蛾田鸡汤做法
- 青岛市李沧区有洗浴中心么
- 清炖鲤鱼汤多长时间
- 清蛋汤怎么做
- 清炖鱼怎么炖鱼汤才会白
- 清炖羊肉汤放什么佐料不会有腥味
- 清炖鳖汤的做法