可以生吃的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄、芹菜、胡萝卜、香菜、大葱、大蒜、菠菜、韭菜、蒜苗、藕、圆白菜、紫甘蓝、生菜、洋葱、尖椒等 。
【哪些蔬菜可以生吃】生吃蔬菜要从安全角度出发，在选择食材上和处理的过程中要严格的要求，以免吃坏肚子或者吃到细菌类食物 。并不是所有的蔬菜都适合生吃 。食物一定要新鲜，干净，不要选择打农药的蔬菜 。以绿色无公害的食物是最好 。要讲究吃法，可以洗干净后直接生吃，也可以凉拌，也可以榨取汁喝 。
推荐阅读
- 哪些蔬菜瓜果是带甜味的
- 哪些蔬菜可以榨汁做饺子皮
- 哪些蔬菜能自然过冬
- 哪些蔬菜是强碱性的
- 哪些蔬菜水果不适合放冰箱保存的
- 哪些蔬菜水果适合婴儿吃
- 哪些蔬菜水果中含有维生素B2
- 哪些蔬菜喜荫
- 哪些蔬菜性凉寒
- 哪些蔬果可以生吃