人参|一氏国际集团解答|健康新时代，代餐究竟是市场风口，还是伪健康？
据统计 ， 2019年时中国代餐品牌数量就已达到2837个 ， 2020年直接增加到3540个 。 随着资本的涌入、创业者扎堆入场 ， 整个轻食代餐赛道仿佛一直呈现着一片繁荣景象 。 涂最贵的眼霜 ， 熬最长的夜 。 啤酒里加枸杞 ， 威士忌加人参 。 “朋克养生”一词 ， 是这群边“作死”边自救的90后、00后们的真实写照 。
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敏锐的创业者发现了这些年轻人的矛盾心态和消费理念 ， 以及背后蕴藏的庞大市场 ， 痛点被一一发现并挖掘 。
一时间 ， 大健康领域迅速崛起了诸如代餐奶昔等一批新的消费品牌 ， 贴上“零卡、零脂、零糖、无负担”的标签 ， 填补着市场上原本空白的各类细分赛道 。 不知从何时起 ， 这些产品有了统一的名字叫“轻食代餐” 。
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【人参|一氏国际集团解答|健康新时代，代餐究竟是市场风口，还是伪健康？】消费者为何愿意买单？
与传统消费品牌不同 ， 新消费品牌的创业者们 ， 很多都是资深的互联网从业者 。
但与一般的正餐也不同 ， 一份轻食的价格可以达到两倍甚至更多 。
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