农业|毫无资源优势 意大利如何成为世界传统农业强国( 二 )
除了葡萄酒 ， 还有意大利的橄榄油 。 意大利橄榄油出口位居世界第一 ， 中国进口市场占有率接近40% ， 直逼第一名的西班牙 。 其他重要农产品腌制火腿、番茄酱等年产值均超过20亿欧元 。
绿色农业成为国家战略重点
绿色经济将是意大利为经济实现复苏的首要任务之一 。 如今 ， 发展绿色经济在意大利企业发展中日益成为主流认识 ， 继续保持与提高“绿色竞争力”仍将是该国经济发展战略的重中之重 。 意大利一直把 “特色农业与环境保护相结合”作为一张名片 ， 农业从业者都严格践行“可持续”的座右铭 ， 让农作物自然生长 ， 畜牧养殖与蔬菜种植相辅相成 ， 既保证了品质 ， 也保护了土壤和水质 。
另外 ， 意大利农场都是绿色有机种植 ， 都采用喷灌滴灌的方式给作物进行灌溉 ， 所施用的肥料都是以意大利本土的生物有机肥为主 。
对农业和自然的尊重 ， 换来了优质农产品的产出 ， 使意大利成为欧盟内部获得“原产地保护”“地理标志保护”和“传统特色产品保护”认证最多的国家 。
意大利共有欧盟认可的292项原产地保护和地理标识保护的产品 ， 523种受原产地控制、保证和受地理标识保护的葡萄酒 ， 共有6万家有机农业企业 。
发展休闲旅游农业综合体
现在意大利最流行的是“绿色农业旅游” 。 其实 ， 意大利的农业旅游起步早且发展成熟 。
意大利是世界上旅游业最发达的国家 ， 也是最早发展休闲农业的国家之一 。 意大利农业旅游是旅游产业的主力军 ， 称为“绿色假期” 。
早在1865年 ， 意大利就成立了“农业与旅游全国协会” ， 引导城市居民到农村去体验自然野趣 ， 与农民同吃住、同劳作 。 而在欧盟所有成员中 ， 意大利是首个将农业旅游纳入法律体系的国家 。 1985年 ， 意大利第一部关于农业旅游的国家法律生效 ， 旅游农场需通过严格的资质认证方可取得许可 。
意大利休闲农业将优美的自然环境与农业基础相结合 ， 再将多姿多彩的民风民俗以及特色文化融入其中 ， 使其成为一个真正的综合性体验活动 ， 对意大利的城乡统筹发展具有重要意义 。 “崇尚绿色 ， 注重生活质量”是“绿色假期”能够风生水起的重要原因 。
【农业|毫无资源优势 意大利如何成为世界传统农业强国】来源：东方城乡报
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