全因|还不吃早餐？不仅不减肥，还会提高癌症和全因死亡风险！
要想养成健康的生活习惯 ， 可以从日常生活中的一项项小事做起 ， 比如说工作再忙也不要忘记吃早饭 。
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每天吃早饭是大多人家长对孩子都叮嘱过的事情 ， 毕竟不吃早饭在短时间内会让人血糖降低 ， 容易感到疲劳 ， 无法集中注意力 ， 时间长了不仅不会帮助你减肥 ， 还会使人发胖 ， 影响娇弱的肠胃 ， 并进一步引发胆结石 。
但是你可能不知道的是 ， 不吃早饭的危害远不止如此 。 最近发表在《Cancer Causes & Control》的一篇研究首次调查了美国成年人吃早餐情况与癌症死亡率之间的联系 ， 研究结果显示：不吃早餐与全因死亡率、癌症死亡率升高有关！
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研究团队从国家健康和营养检查调查（NHANES）中选取了具有代表性的数据样本 ， 分析了1988-1994年参加调查的40周岁以上的共计7007位参与者数据 ， 截至到2015年12月31日 ， 对这些人群一共进行了中位数长达22.2年的随访 ， 在随访期间 ， 一共有3573位参与者死亡 ， 其中有795人的死亡与癌症有关 。
为了判断癌症和全因死亡率同食用早餐之间的联系 ， 研究人员根据每日自行汇报的早餐频率将参与者分为3组 ， 分别是每天吃早餐组（61%）、某些天或周末吃早餐组（23%）、很少吃早餐组（16%） 。 此外 ， 团队记录了参与者每天饮食情况 ， 在此基础上建立了健康饮食指数 ， 并计算出每个人每天摄入的总能量 。
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在调整吸烟、运动量、体重指数、高血压、糖尿病、胆固醇水平、总能量摄入和饮食质量等因素后 ， 使用Cox比例风险回归模型计算出各组成员的风险比（HR） ， 结果显示：很少吃早餐组的人无论是全因死亡率（1.69）还是癌症死亡率（1.52）均比每天吃早餐组的人高！这说明不吃早餐可能升高癌症死亡和全因死亡风险！
研究团队发现 ， 与每天吃早餐组的人相比 ， 很少吃早餐组的人平均年龄更低 ， 而且吸烟、肥胖、缺乏运动、总胆固醇高的人比例更高 。 同时 ， 在饮食方面 ， 很少吃早餐组的成员摄入蛋白质和碳水化合物的比例低 ， 不健康脂肪的比例反而更高 ， 在饮食质量评估中得分较低 。
在日常生活中 ， 有些人选择把不吃早餐当做一条减肥捷径 。 而在这项研究中 ， 很少吃早餐组的成员跟每天吃早餐组的成员每天摄入的总卡路里量相似 ， 这说明了不吃早饭并不能使人减少能量摄入 。 此外 ， 有多项研究表明不吃早餐不仅不能使人变瘦反而使人容易发胖 。 所以 ， 要想有效地保持体重或减肥 ， 还是要依靠科学的饮食方式跟运动相结合才行 。
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【全因|还不吃早餐？不仅不减肥，还会提高癌症和全因死亡风险！】一日之计在于晨 ， 早餐不仅能满足我们对营养跟能量的需求 ， 还可以帮助开启健康的一天 。 所以 ， 不管是想通过饮食来维持体重 ， 还是追求更高的生活质量积极防癌 ， 坚持吃早餐都是一个可行的选项 。
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