奶茶的专业做法是不能用奶茶粉的哦！都是需要红茶水搭配植脂末或者纯牛奶制作，下面为您提供一份锡兰红茶的奶茶制作方法（有很多红茶：如阿萨姆、锡兰、伯爵、乌龙等等、比例方法都不同） 。(不同炼乳放量，成本不同，口感也有区别)注：可能有客户看到加炼乳，会觉得成本就高了，一瓶炼乳350克8.5元，如果每杯放10克，一瓶炼乳可以做35杯500毫升的奶茶，每杯成本也就增加2毛钱过一点，就是这2毛多钱，可以让奶茶的口感更好，更浓 。
用什么奶茶粉煮出来的奶茶好喝？
奶茶的专业做法是不能用奶茶粉的哦！都是需要红茶水搭配植脂末或者纯牛奶制作，下面为您提供一份锡兰红茶的奶茶制作方法（还有很多红茶：如阿萨姆、锡兰、伯爵、乌龙等等、比例方法都不同） 。锡兰红茶方法如下： 一、红茶水比例：锡兰红茶叶: 10克开水: 400 毫升 (做出来如果觉得奶茶的茶味太重，下次实验也可以用10克茶叶配500毫升开水这个比例去做，茶味就会淡很多，这个可以根据自己的口味去调试) 。
二、泡茶方法:1、将开水倒入茶叶中，搅拌一下 。2、盖上盖子，计时泡4分钟(中间搅拌1次) 。3、时间到及时用布袋把茶水过滤出来(备用) 。三、注意事项:1、茶水是开水泡，不是煮 。2、必须用布袋(拉茶袋)去过滤，切勿用过滤网，因为过滤网空隙太大，茶叶过滤不干净会导致产生茶渣 。四、奶茶单杯做法: (以下比例为500毫升杯子为标准)冷饮: 红茶水250 毫升、特制奶精50克、果糖/黑糖更佳40克（甜度可根据自己口味稍做适量调整），冰块约150克 。
五、操作流程：1、在雪克杯中倒入奶精，然后把热的（越热越好）红茶水倒入，搅拌均匀 。2、加入果糖或黑糖，再加入冰块满杯 。3、最后雪克杯摇均匀即可完成 。热饮: 要做热饮，只需把最后的冰块，换成开水(约150毫升)即可 。(想要口感更好，可将果糖替换成炼乳，味道更加浓郁香醇，更上一层楼) 。以下为替换炼乳的不同比例推荐:1、40克果糖可替换成 10克炼乳和25克果糖；2、40克果糖可替换成 25克炼乳和5克果糖；3、40克果糖可完全替换成 30克炼乳 。
【果唛奶茶怎么样,国家Ⅱ级珍稀濒危物种】(不同炼乳放量，成本不同，口感也有区别)注：可能有客户看到加炼乳，会觉得成本就高了，一瓶炼乳350克8.5元，如果每杯放10克，一瓶炼乳可以做35杯500毫升的奶茶，每杯成本也就增加2毛钱过一点，就是这2毛多钱，可以让奶茶的口感更好，更浓 。所以是否加炼乳，建议大家做着对比一下，然后根据自己的情况去做决定 。
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