1、羊肝：竹笋与羊肝同食相克 ， 与羊肝同炒同食 ， 产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等 ， 影响眼睛健康 。
2、龟肉：冬笋与龟肉食会中毒 。甘草二两煎水服可解救 。
3、羊肉：竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗 。
4、红糖：笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体不利 。
5、糖浆：由于糖浆含糖量非常高，若是竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应 。原理与红糖的相似 。
6、猪小排：笋不能和猪小排一起吃，同食会影响钙的吸收 。
7、鹧鸪肉：竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀 。
【水笋不可以跟什么一起吃】8、豆腐：竹笋不能与茭白、栗子、豆腐等同吃 。这些蔬菜有的里面含有氯化镁.硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症 。
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