肉丸|开学了,孩子的早餐这样做,两个就管饱,营养高味道香,还解馋( 二 )
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5在提前泡好的糯米中打个滚 , 可以用手团一团 , 再滚 , 让糯米沾得更多一点更牢固一点 。 糯米至少要泡四个小时以上哦!我一般会在晚上睡觉前泡上 。
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6做好后放在盘中 , 底部垫上胡萝卜片 , 好吃还好看 。
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7放入蒸锅中 , 大火蒸25分钟左右 。 我用的是臻米折叠蒸锅 。 这个蒸锅与平时我们用的不同 , 它十秒即可出蒸汽 , 蒸制时直接上锅再开火就行 。 它是箱式设计 , 蒸箱为透明状 , 外带水箱 , 让箱体的水量一目了然 , 即便是长时间蒸制 , 中途添加水 , 也不必像传统的蒸锅那样 , 打开锅盖添加 。 可根据蒸制的食材选择蒸制时间 , 特别适合我这种以前经常开火转身就忘 , 已经烧坏了好几个锅的人 。 您也可以用普通的蒸锅来操作 , 记得锅中要添足水 , 以免烤干锅 。
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8时间到 , 糯米肉球就可以出锅了 , 膨胀的糯米 , 象是小刺猬 , 我家孩子说是刺猬肉球 。
美美的享用吧!
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