亲友|假期夫妻俩的早餐，在亲友群晒图，都说这俩人日子过得有滋有味
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这是2019年5月1日早餐 ， 有槐花窝窝头、厚蛋烧、蒸红薯、山药小米糊和圣女果 ， 这早餐都是我经常做的 ， 我老公很喜欢吃面食 ， 平时我会给他做窝窝头 ， 前几天我网购了2斤多槐花 ， 一下子有那么多槐花 ， 只能变着花样吃槐花 ， 我就想到了窝窝头加入槐花 。 今天的早餐都是做起来很简单 ， 但很好吃的 。 我老公说这样的早餐天天吃都不腻 。 当然我怎么可能让他天天吃一样的早餐呢 ， 早餐多一些花样 ， 生活多一些乐趣 ， 营养更均衡更全面 。
上周 ， 我和一个亲戚聊天 ， 她随口说：“自从儿子上大学 ， 我很少在厨房做饭炒菜了 ， 厨房干净很多 。 ”我很诧异：“难道你们不用吃饭了吗？”她说：“我老公肯定想我做饭 ， 儿子不在家吃饭 ， 我才不煮给他吃 。 ”这句话让我有点感慨 ， 我家孩子也上大学 ， 我还是很愿意做饭 。 今天 ， 我做好早餐后在亲友群晒图片 ， 亲戚朋友都说：“这两口子把日子过得有滋有味 ， 两个人的早餐做得太丰盛了 。 ”两个人生活离不开吃吃喝喝 ， 吃喝的过程就是最好的沟通交流时间 。
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这是槐花窝窝头 ， 用了很多槐花 ， 蒸熟还能闻到槐花的芳香 。 前几天我做了很多 ， 本来想隔几天再吃 ， 我老公说这些窝窝头挺好吃的 ， 多吃几顿早餐吧 。
【槐花窝窝头的材料】槐花 200克 ， 玉米粉 300克 ， 面粉 200克 ， 砂糖 35克 ， 水 150克 ， 干酵母粉 4克 。
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【槐花窝窝头的做法】先挑出新鲜又好的槐花 ， 把槐花浸泡清洗干净 ， 烧开水放入槐花焯水 ， 槐花用冷水冲洗一下 ， 沥一下水后放进大容器里 ， 加入300克玉米粉、200克面粉、砂糖和干酵母粉揉成面团 ， 如果觉得面团干了 ， 逐少添加水量 ， 混合成槐花面团 ， 把槐花面团松弛一下 ， 取出一小团做成窝窝头的形状 ， 放在蒸盘上醒发 20分钟 ， 烧开水后用中火蒸18-20分钟 ， 把窝窝头蒸熟后虚蒸5分钟再取出 。
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这是山药小米糊 ， 山药和小米都有健脾养胃的功效 ， 这杯米糊细腻顺滑 ， 我老公喝了两杯 。
【山药小米糊的材料】铁棍山药1根 ， 糯米 30克 ， 小米 50克 ， 冰糖适量 。
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【山药小米糊的做法】先把山药削皮切段 ， 小米和糯米洗净放进破壁机 ， 按下破壁机的米糊功能键 ， 破壁机工作完毕就有山药小米糊了 。 如果喜欢甜味 ， 可以加点冰糖调味 。
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这是厚蛋烧 ， 厚蛋烧实际就是煎鸡蛋 ， 只是把煎鸡蛋换了一个方式 ， 这个厚蛋烧用了4只很小的土鸡蛋 ， 先把鸡蛋充分打发 ， 打发时间长 ， 空气进入到鸡蛋液中 ， 厚蛋烧煎好会有蓬松的口感 。 蛋液打发好以后 ， 加入三分之一蛋液 ， 煎得成型后卷起来 ， 如此重复把蛋液用完 ， 煎好以后切段装盘就可以了 。
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这是蒸红薯 ， 昨天我老公说很想吃红薯 ， 我买了几斤红薯 ， 今天早餐蒸了几个 ， 红薯可以润肠通便 ， 红薯也是粗粮 ， 多吃一些粗粮对人体有好处 。
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