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因为|不揉面不发面，五分钟一锅当早餐，味道好吃营养全

今天小编给大家介绍一款非常适合早上吃的面食 ， 可以当做菜也可以当做主食 ， 叫做菠菜玉米团子 。 这道美食非常简单 ， 不用揉面也不用发面 ， 比去外面买还省力省时间 ， 最适合早上还得伺候孩子吃喝的上班族了 。 这道菜的做法和传统的菜团子有一定的区别 ， 菠菜玉米团子的外皮更加均匀 ， 而且非常圆润能够激起孩子的食欲 ， 做法简单 ， 只需要简单的配料就可以了 。 营养非常丰富 ， 比路边买的早餐营养更加丰富 ， 而且味道还可以根据一家人的口味进行调制 ， 非常容易上手 。
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这道菠菜玉米团子最主要的就是馅料 ， 而馅料可以在头一天晚上就做出来 ， 裹上保鲜膜放到冰箱里进行储存 ， 第二天早上拿出来使用 ， 简单又省时间 ， 就算是早上起来才开始制作 ， 也不会耽误太长的时间 。 而且馅料一次可以制作多一点 ， 不放盐的情况下随时都可以拿出来用 ， 一次做好几天的都没有问题 。 小编就是把一套流程讲给大家 ， 具体怎么做自己选择 。
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需要用到的食材及配料：
鸡蛋、菠菜、胡萝卜、粉丝、蚝油、熟油、胡椒粉、盐、面粉
第一步、准备馅料 。 菠菜择干净洗干净焯水一分钟左右 ， 挤干水分切成碎末；胡萝卜用擦菜板擦成丝后 ， 用盐腌制出水分 ， 挤干 。 鸡蛋打入碗里搅拌均匀后 ， 倒入锅里炒成鸡蛋碎；粉丝用温水泡软之后 ， 沥干水分用到切成小段 。
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第二步、调馅料 。 将上面所有的材料都倒入一个盆里 ， 加入蚝油、盐、胡椒粉、熟油搅拌均匀 ， 然后再加一勺面粉 ， 能够保证馅料的整体性 ， 不会因为残余的水分变的松散 。
第三步、裹面团 。 去除适量的馅料在手里团成球状 ， 然后放到玉米面上面滚动 ， 干玉米面 ， 不需要和面 。 一手滚动一遍之后拿上来 ， 另一只手沾点水在团子上拍拍 ， 然后放到面粉里接着滚 。 差不多重复三四次就可以了 。
第五步、蒸团子 。 将制作好的菠菜玉米团子放到盘子或者笼屉上 ， 将水烧开只有把菠菜玉米团子放进去 ， 开水上锅蒸 。 差不多蒸上个五六分钟左右就可以了 。
因为|不揉面不发面，五分钟一锅当早餐，味道好吃营养全
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【因为|不揉面不发面，五分钟一锅当早餐，味道好吃营养全】因为里面都是蔬菜 ， 所以蒸起来非常容易熟 ， 而且鸡蛋是炒好的 ， 菠菜是焯过水的 ， 胡萝卜可以生吃 ， 粉丝已经泡开了 ， 这样的馅料直接吃都没事 ， 随便一蒸就可以 。 主要是外面的玉米面是生的 ， 不过因为皮比较薄的原因 ， 只需要几分钟就可以了 。

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