首先第一步 ， 来到房间轻扣房门三下 ， 并报“您好 ， 我是～～～服务员”如果房间里没人回应 ， 再继续重复两遍刚才的动作 ， 确定没人后 ， 把房间门用房卡开到三十℃角 ， 再次敲门 ， 报上自己的名号 ， 确定无人后方可进入 。进入房间先把所有灯关闭 ， 检查物品是否有损坏丢失 ， 客人有没有遗留物品 ， 从洗手间、浴室再到大衣柜、房间各个角落 ， 检查完毕报告前台 ， 如果客人有落下的物品 ， 需要报告前台 ， 然后用订书器把物品用袋子封好送到前台处等待客人认领 ， 没有遗留物品 ， 检查完毕就可以收拾房间了 。
先把所有垃圾收拾装好 ， 然后撤布草 ， 床单、被罩、枕套、还有浴室里所有物品 ， 什么地巾、浴巾、浴袍、面巾……不管用没用过都是要撤走 ， 需要换新的 ， 一定要为客人负责 。撤完布草后换新的 ， 整理后备房间的备品 ， 然后擦拭 ， 保证洗手间浴室里没有水渍 ， 没有头发 ， 浴室玻璃门没有水点没有手印 ， 大衣柜里整齐 ， 最后用吸尘器吸房间地毯 ， 尤其床底下不允许有任何物品 ， 最后收拾完门口看一眼 ， 确认万无一失后退出房间 ， 房门锁好 ， 然后由领班再检查一遍 ， 方可报告前台此房间可以预售 。
这就是收拾一个房间的全过程 ， 中午吃午餐是轮班制 ， 每个楼层留一个值班的 ， 吃完就得赶忙回来继续做房 ， 因为我们温泉酒店名气很大 ， 客流量也很大 ， 所以每天我们客房部都会很忙 ， 想少做几个房少挣钱都不行 ， 工作强度很大 ， 还好 ， 吃的好待遇好 ， 每周一天休息 ， 一日三餐免费 ， 就算是早餐也是有好几十种 ， 午餐更不用说 ， 有鱼有肉 ， 荤的素的水果都是免费 ， 想打多少想吃什么自己随意 ， 但是有一点不许浪费 ， 吃完送餐盘那里有监控录像 ， 如果发现有剩饭剩菜是要扣分的 。
还有我们酒店员工每个月还可以免费泡温泉 ， 工作一年公司还组织带领大伙免费出去旅游 ， 节假日还有公司福利待遇发放礼品……就是工作强度太大了 ， 我每天都是汗流浃背的 ， 所以后来我强烈要求调到别的部门了[捂脸]再后来前几天我减肥成功我就辞职了[捂脸]所以想要做这一行的一定要有个心理准备 ， 不怕吃苦、手脚麻利、必须有团队精神的才可上任 ， 因为别看工单分房时 ， 看着好像都是单独的个体 ， 但是每个楼层的服务员都是很团结的 ， 像我所在楼层 ， 我和我师傅还有另外两个服务员 ， 大伙都很齐心 ， 谁忙完都会帮助没忙完的 ， 然后大伙一起收工 ， 有房间需要快点收拾的 ， 客人等着入住的 ， 像这种情况 ， 我们大伙都是一起突击这间房 ， 基本上三两分钟就把这间房搞定了 ， 所以必须有狼道精神 ， 必须团结[害羞]希望我的分享能对想做这行的朋友有所帮助 ， 有说的不对的大伙一起探讨[害羞] 。
为什么酒店不准服务员吃剩菜 ， 即便客人一口没吃？
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