在南方，酱酒散酒很少有人卖，也没多少人喝 。这家散酒铺子就是菜市场外围搬进来的，最起码没有流失多少主顾 。2，关于他们的进货价：你拿着买来的样品，拿到另外一家菜场推销，就说自己有这种长期稳定的货源，卖给他们，看他们给你多少钱一斤，或者一吨，多问几家，综合评估一下，基本差不多了 。
实拍西南路农贸市场菜价!新鲜蒜苔上市了,每斤5元!今天是双休日,西南路三寰农贸市场人气爆棚,菜价稳定亲民,前来打卡买菜的市民们大包小包的购买新鲜蔬菜、水果,海鲜,真是购销两旺!先看看菜价!新鲜蒜苔上市了,5元/斤,白芸豆6元,豆王、面豆5元,西红柿3.5元,青椒3.5元,红根韭菜4.5元,红根菠菜2元,小白菜2—2.5元,大白菜2.5元,芹菜3元 。
你敢喝农贸市场上的廉价酒吗？
喝是可以喝的，但要去老店铺 。对此，讲个近年来的一个经历 。去年12月份，我在浦东菜市场买过一斤52度的浓香散酒，名曰“窖香春”，12元一斤 。当时我去采购菜品，这家散酒铺子开在菜市场里面的，经常路过，但是从来没有太多的驻足 。以前这家菜市场外围，也有几家散酒店，由于市容整顿，很多商户已经搬走，尤其是违规搭建的房子，还有属于学校物业的沿街房子，都被收走了 。
很多店主没办法，生意得继续，要么搬走，要么就近在菜市场里租赁一个摊位 。这家散酒铺子就是菜市场外围搬进来的，最起码没有流失多少主顾 。江南地区市场上，一般散酒都是黄酒销量不错，很多退休的都是拿着塑料桶去打酒 。大家不要看魔都经济发达，很多退休的喜欢喝点酒的还真会去打散酒 。那天心血来潮，我先问了散酒铺子老板娘，有酱香白酒吗？老板娘答曰，没有 。
在南方，酱酒散酒很少有人卖，也没多少人喝 。我停下来看了看，每个酒缸都用盖子盖住，盖子下方还裹着厚厚的红布 。左侧酒缸是各种黄酒，花雕冬酿女儿红之类的，各类品名 。右侧全是白酒，我看了一下“窖香春”，一看12元一斤 。我问这酒咋样，我这不是废话吗？老板娘听了，说这酒还可以，要不要试试 。我说给我打一斤吧 。老板娘问我有没有带瓶子，我说路过，没有带 。
老板娘听了，直接从她椅子后面的纸板箱里拿出一瓶冰露矿泉水，拧开后，直接把矿泉水倒在了电水壶里，然后甩了甩瓶子的水 。她拿起漏斗，再拿老式的竹子做的量杯，伸进酒缸，直接灌满了这瓶矿泉水 。打完后，笑着说，童叟无欺，你看矿泉水瓶子是一斤多的量，给你打满了昂！我说好的，好喝的话，下次再来买！这瓶散酒我拿回去之后，好几天没喝过 。
后来，喝这个“窖香春”散酒的时候，中肯的说，酒精度根本没有52度，入口也很稀薄，其实这个度数现在想起来最多只有38度，回味性也不太强 。这个散酒非常像上海本地出产的白酒，就是“神仙大曲”，神仙大曲确实是粮食酒，基酒似乎也是从北方进过来的，但是口感比较薄弱，杂味是有的，不太协调 。再想想，散酒铺子根据价位，肯定有好酒，但是酒缸的密封性是个问题，白酒虽然不是啤酒，气体跑完了酒没有味道了，但是白酒密封性不好同样是在醒酒，过度的醒酒，也算是跑味了 。
所以，散酒铺子的酒喝是可以喝的，开的时间长的散酒店还是有质量保证的，这也是老店让人们信赖的原因 。现在再说说农村沿街串巷的白酒，这在北方农村应该还有，都是自家烧的白酒，走街串巷的运输工具用的是毛驴车或者是骡子拉车 。现在已经不太多见！白酒是用白色塑料桶卖的，一买买一桶 。这个酒也是可以喝的，可不是食用酒精单独勾兑出来的，入口上还可以，酒曲味浓重是这种散酒的典型表现 。
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