糙米不泡煮多久


糙米不泡煮多久


【糙米不泡煮多久】2个小时 。糙米不泡煮的时间最好长一点 。糙米的质地比大米坚硬,一般都是泡过一段时间,再用来烹煮,一般情况下煮40分钟-60分钟左右,如果不浸泡就煮 , 时间可以更长一点 , 大概2个小时左右,煮好的饭放在锅里焖10-20分钟后出锅,米饭口感更好 。
糙米泡到底泡多久:少则1-4个小时 , 多则可以泡一夜 。糙米在清洗之后,用温水或者凉水浸泡一段时间,可以分解掉糙米中的大部分植酸 , 这样能更好的吸收到米中的营养成分,口感也比较好,并且不会伤胃 。

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