鸡蛋批发一手货源价格【湖北今日鸡蛋批发价格表】鸡蛋批发一手货源 , 可到河南、湖南等养鸡大省 。
鸡蛋炒法
做法一
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中 , 加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;
2、 将烤盘放油 , 再放入微波炉中预热2分钟 , 取出后鸡蛋倒入烤盘 , 再放入微波炉高火2分钟即可 。
做法二
1、将鸡蛋打碎放入器皿中 , 加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;
2、将油倒入锅中微热至六七成 , 将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多 , 盖过蛋面即可 , 自吸油);
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割 。
做法三
将葱摘洗干净 , 切成细末 , 放碗内 。将鸡蛋打入碗内 , 与葱、精盐搅打均匀 。炒勺置旺火上 , 加花生油烧至六成热 , 倒入蛋液翻炒至熟 , 装入平盘即可 。
做法四
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀;
2、尖椒、火腿切丁备用;
3、锅中做油 , 5成热时下入尖椒、火腿炒匀;
4、少量加盐调味后入鸡蛋;
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟;
6、确定鸡蛋完全断生后 , 出锅即成 。
做法五
1、将鸡蛋打入碗中 , 加盐、水淀粉 , 用筷子充分搅打均匀待用;
2、炒锅置于中火上 , 放猪油烧热 , 倒入搅好的鸡蛋液 , 蛋膨胀后用锅铲炒散 , 铲出待用;
3、留余油烧热 , 下西红柿煸炒 , 放糖 , 再倒入蛋同炒 , 加适量盐调咸淡 , 炒匀后出锅即成 。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑 。
做法六
1. 将黄瓜洗净 , 去蒂 , 劈为两半 , 斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上 , 加入猪油20克 , 热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边 , 加入猪油 , 下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片 , 同鸡蛋一起炒匀 , 烹入料酒 , 加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡 , 出锅装盘即成 。
做法七
1、将青椒用清水洗净 , 去籽 , 切成块;
2、将鸡蛋磕入碗内 , 用筷子搅匀;
3、锅内加油适量 , 烧热 , 倒入蛋液 , 炒好倒出;
4、锅内另加油烧热 , 放入葱花炝锅;
5、放入青椒块和精盐 , 待青椒块呈翠绿色时 , 放入味精和炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀 , 用香醋烹一下 , 出锅即成 。
做法八
1、将鸡蛋打入碗中搅匀 , 将葱切丝 , 将蒜切末;
2、将切好的葱丝和蒜末加入搅匀的鸡蛋内 , 同时加两滴醋 , 少许白糖 , 再次搅匀;
3、将锅置于中火上 , 加入少许菜籽油 , 烧热 , 倒入蛋液;
4、开始翻炒 , 将炒熟的鸡蛋倒入盘中即可 。
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个便宜鹌鹑蛋的价格会比鸡蛋的价格贵 , 这主要是因为现在饲养鹌鹑的并不是特别多 , 自然产出来的鹌鹑蛋量就比较少 , 售卖的价格也就会更高一些 , 并且养鹌鹑的成本也是比较高的 , 所有的钱都会算在售卖的价格里面 , 在价格方面自然是不比鸡蛋价格便宜的 。
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