今天我给大家带来的是花样馒头的做法, 做馒头当早餐吃是非常好的, 下面抓紧时间和我一起看看吧 。
【花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃】花样馒头的做法
看到第一眼这种可爱、美丽型的, 就已经被它俘获了 。
可爱小草帽——南瓜馒头
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136195K2-0.jpg)
食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量 。
1.南瓜去掉外皮, 切片蒸熟后用勺子压成泥 。
2.面粉倒入盆中, 加入温热的南瓜泥, 酵母和成面团, 无需另外加水了 。
3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大 。
4.发好的面团, 加少许的小苏打在案板上揉均匀, 取一份小面团揉圆稍微压扁, 另一份小面团擀成面片不要太薄, 再取一小块面搓成长条 。
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136194417-1.png)
5.把揉圆的面团放在面片上, 连接处围上一圈面条 。
6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状, 压在面条的连接处 。
7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了 。
菊花小馒头
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136191Y2-2.jpg)
原料:发面
制作步骤:
1、面条一个
2、搓成长条
3、S形对着卷起来
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136193R8-3.jpg)
4、卷在一起
5、用筷子一挤
6、用刀把四个角切开, 稍加整理旧好了
和馒头一起上锅就好了
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136193420-4.jpg)
棒棒糖花卷
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136194950-5.jpg)
原料:面粉800克, 胡萝卜泥150克, 豆沙100克, 糖50克, 酵母10克, 发酵粉10克 。
做法:
1.面粉分三份和胡萝卜泥, 豆沙, 水和成三色面团, 醒发半小时, 分别擀开成大小差不多的薄饼, 叠加在一起, 从一边卷起成筒状 。 2.切开插入竹棒, 醒发一会, 入蒸笼蒸熟, 就成了棒棒糖状的花卷了 。
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136195438-6.png)
3.另外把面饼按扁, 包入馅心, 又变成了另外的一种花色面点 。
![花样馒头的做法 馒头这样做好看又好吃](http://pic.yunnanlong.com/221001/1136193436-7.png)
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