【玉米是煮熟了冻好还是生着冻好,玉米放冰箱冷藏还是冷冻】 玉米是一种营养的粗粮， 味道也十分的好吃， 玉米可以冷冻， 那么玉米是煮熟了冻好还是生着冻好呢？
玉米是煮熟了冻好还是生着冻好 1 煮熟了冻 。
玉米煮熟了冻会要比生着冻要好一些， 对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久 。
因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话， 其本身的大量水分会大大的流失， 并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶， 从而破坏玉米的口感和味道， 从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况， 甜度和新鲜味道都会有所降低 。
而煮熟了的话， 其中的水分含量就会少很多， 而且其中的淀粉都会糊化， 从而就降低了玉米受到温度的影响， 从而就可以长时间的保存玉米 。
玉米放冰箱冷藏还是冷冻 2 短时间冷藏、长时间冷冻 。
玉米放入冰箱中是可以冷冻， 也可以冷藏的， 放入冷冻还是冷藏主要是看个人的需求， 需要短时间保存就冷藏， 需要长时间保存就冷冻 。
冷藏室的温度一般是在4-15摄氏度左右不等， 其对于玉米的新鲜度的影响没有那么大， 所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度， 只要保存1个星期左右的话， 那么建议是放入冷藏 。
冷冻室的温度在0摄氏度， 甚至是0摄氏度以下， 对于玉米的口感味道以及营养成分影响是最大的， 但是也是最能够抑制细菌等生长繁殖的， 所以需要以月为时间单位的保存， 那么就可以选择冷冻 。
玉米放冰箱可以放多久 3 生玉米放入冰箱保存的话， 无论是保存在冰箱冷冻区还是冷藏区， 其保存时间都不长， 一般来说冷藏区能够保存3-5天左右， 冷冻区也是大概1个星期左右 。
而煮熟的玉米， 其在冷藏保存的时间也是跟生玉米差不多的， 但是相对来说放在冰箱冷冻的话， 那么其保存的时间是很长的， 至少是可以保存1个月， 甚至有的可以达到1年之久 。
大量鲜玉米怎么保鲜 4 冷冻保存 。
大量的鲜玉米需要保鲜保存的话， 最好的方式就是进行冷冻保存， 先用盐水将玉米彻底的煮熟之后， 将其用保鲜袋包裹好， 然后放入冰箱中冷冻保存， 这样能够保存大量的新鲜玉米， 同时能够减少温度对其的影响 。
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