茶叶|在家轻松学！盖碗、茶壶、玻璃杯，如何泡出清甜可口又好喝的白茶( 三 )
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《5》
喝茶 ， 喝的就是它的好滋味 。
一杯茶的滋味构成的因素其实有很多 。
先是茶叶内部蕴含着丰富的营养物质 ， 再是冲泡方法 。
拥有好茶不一定可以喝到最好的风味 ， 还需要采用最佳冲泡方法 。
用恰当的茶具 ， 适当的茶水比例 ， 合理的出汤时间 ， 泡出的茶汤滋味鲜爽、鲜甜 。
冲泡白茶的茶具 ， 其实有很多种 。
比如 ， 白瓷盖碗 。
比如 ， 玻璃杯 。
比如 ， 马克杯 。
比如 ， 大茶壶 。
……
适合冲泡白茶的茶具很多 ， 而紫砂壶的的确确不合适 。
要是从诸多茶具中选出一个 ， 那么自然是白瓷盖碗拔得头筹 。
白瓷盖碗冲泡六大茶类都是适用的 ， 红茶、白茶、岩茶等茶均可泡 。
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小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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