昌吉|文旅融合 大“游”可为
本报采访人员 王薇
夏去秋来 ， 葡萄成熟 ， 红似火 ， 绿如翠 ， 在阳光的照耀下晶莹剔透 ， 大串大串地从叶子缝里垂下来 ， 鲜香甜蜜的滋味令人垂涎 。
北纬44度 ， 日晒充足 ， 昼夜温差大 ， 既有天山雪水的滋润 ， 又有沙土地与阳光的馈赠 ， 让昌吉葡萄酿出了荣获世界奖项的葡萄酒 。
游客们相约三五好友 ， 走进各具特色的葡萄采摘园和葡萄酒庄 ， 采撷葡萄、观看酿造过程、品尝葡萄美酒、体验亲手酿酒的乐趣 ， 与葡萄来个浪漫的约会 。 即使是常年生活在这里的人们 ， 也会不时来一趟葡萄酒之旅 。
葡萄搭台 ， 旅游唱戏 。 近年来 ， 我州构建“一带、双轮、三区、多点”葡萄酒产业发展格局 ， 做优做强葡萄酒产业 ， 酿酒葡萄基地成长成熟 ， 葡萄酒庄星罗棋布 ， 葡萄酒产业与文化旅游产业正在深度融合 ， 让葡萄美酒芬芳四溢、香飘全国 。
新风景
葡萄美酒黄金线
漫步在秋日的玛纳斯县香海庄园 ， 一路走来 ， 上海石库门风格建筑映入眼帘 ， 清风吹拂间满是葡萄清香 ， 一幅现代自然田园风光画卷徐徐展开 ， 令人心旷神怡 。 室外 ， 一侧花木繁茂 ， 一侧葡萄飘香 。 室内 ， 墙上处处悬挂海派风情画 ， 硬木长桌旁 ， 游客轻晃手中酒杯 ， 浅酌慢饮 ， 笑语连连……
香海庄园东面紧邻玛纳斯县西海公园 ， 与玛纳斯县葡萄酒公园隔湖相望 ， 南北西三面被一片片葡萄种植基地包裹 ， 风光独特 。 这里是集种植、采摘、酿酒、住宿、餐饮、休闲、娱乐、旅游为一体的综合庄园 ， 2017年获评自治区休闲观光农业示范点和州级酒庄旅游示范点 。
千亩葡萄迎风飘香 ， 粒粒葡萄犹如水晶和玉石雕琢一般……这里并非仙境 ， 也不是童话故事里的奇幻世界 ， 这里是印象戈壁葡萄酒庄 。
这个乡村酒庄位于昌吉市三工镇二工村 ， 7年间 ， 从一片被人淡忘的戈壁荒滩一跃成为了多年蝉联国际国内葡萄酒大奖的知名酒庄景区 ， 可谓发展迅速 。
当前 ， 印象戈壁葡萄酒庄实现全自动机械化生产 ， 还建起了接待中心 ， 可容纳百人就餐、娱乐、垂钓休闲 ， 游客在这里可以体验从葡萄种植、榨汁到葡萄酒发酵、窖藏、灌装的全过程 。 酒庄每年接待来自五湖四海的游客达5万人次 ， 2020年 ， 实现产值700多万元 。
历时20多年的发展 ， 昌吉葡萄酒产业初具规模 ， 形成了玛纳斯县、呼图壁县、昌吉市、阜康市绵延百余公里的葡萄酒产业带 ， 成为天山北麓葡萄酒产区核心区 。 39家葡萄酒企和酒庄分布在这条“绿色绸缎”上 ， 数量占到全疆的40% 。
这些酒庄在业界多有“不追求规模宏大 ， 只专注于酿造品质”的特点 ， 深度宣传推介葡萄酒文化 ， 多方位展示了昌吉人文风情 。
对于游客来说 ， 在酒庄欣赏葡萄园美景、参与葡萄酒酿造和品鉴、了解当地风土人情 ， 体味的是文化 ， 旅行因而精彩 。
【昌吉|文旅融合 大“游”可为】新融合
构造文旅产业链
走进位于昌吉市滨湖镇友丰村的爵士酒庄 ， 葡萄藤蔓上挂满了粒粒饱满的果实 ， 仿佛绿色的波浪绵延展开 。 颗颗葡萄经过酿酒工人的筛选与压榨 ， 再经过发酵 ， 迎来又一年的“葡萄酒酝酿之旅” 。
游人迫不及待地来尝口鲜 ， 他们逗留在葡萄田里 ， 味蕾收获着无与伦比的甜蜜与芳香 ， 来到幽雅恬静的地下酒窖 ， 窖藏的橡木桶葡萄酒让每一位参观者感到新鲜有趣 。
劳作在农场 ， 从田间到餐桌 ， 切身体味春耕秋收的怡悦 ， 更有浪漫露营、参观葡萄酒文化博物馆等多元体验 ， 完整诠释假日的悠闲定义 。
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