萝卜丸子家常的做法( 四 )


特别提示:无论羊肉还是牛肉绞馅各次搅拌均只可单向搅拌,不可来回搅拌 。
萝卜的功效
萝卜的功效:萝卜中富含碳水化合物,维生素c和矿物质含量也比其他一般蔬菜高 。萝卜缨的营养成分也很高,除了含有维生素c之外,还包含了大量的胡萝卜素、钙、铁等成分 。萝卜也被称为“莱菔”,其内含有淀粉酶等能帮助消化的酵素

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