双汇火腿肠怎么了双汇火腿肠不能吃了 。
根据卧底调查视频显示，南昌双汇工厂内部不仅存在包括猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉、消毒随意、风淋系统形同虚设…等众多的食品卫生问题，在人事制度的管理上也存在外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金等违法行为 。
双汇食品问题：
其中大部分基本都是处于食品保质期内的双汇火腿肠出现变质等现象，但其中也存在一部分比较离谱的食品安全问题 。比如说，双汇火腿肠中有杂物、有活虫，甚至在黑猫投诉平台上还有关于双汇火腿肠中吃出了老鼠腿 。
而对于双汇火腿肠来说，最大的食品安全黑点就莫过于当时的“瘦肉精”事件了 。2011年时，央视3.15特别行动就曾曝光了知名企业双汇的“瘦肉精”养猪一事 。
双汇火腿肠的相关事件近日石家庄市民赵女士在超市购买的双汇牌“骨汤风味”无淀粉火腿中，发现了一小截类似金属片的异物 。“有点金属光泽，好像是个金属片什么的 。”异物像是个铜片，质地很硬，周围的火腿颜色和其他部位的颜色也明显不同 。
向双汇集团反映了后经过协调，最后双汇补偿赵女士500元损失费 。
双汇火腿肠又现异物事件受到关注品牌方对此有何回应双汇在发现了此类问题以后已经及时联系受害者，第一时间对此次事件进行掉调查取证，对同批次的食品封存，对所有员工的衣物进行清洗，以免再次发生同样的事件 。
食品安全问题一直都是人们十分关注的问题，任何一次的食品安全问题的曝出都意味着一个企业即将要走下坡路，近日，双汇企业就遭遇了食品问题的曝光，一位消费者投诉称，自己在食用购买的双汇火腿肠时候，吃出了变质异物，并割伤了自己的口腔 。
此次的双汇的食品问题并非是双汇今年的第一次曝光，在3月14日就有人曝光双汇企业的车间的不卫生生产和作业的问题，在有了这样的曝光以后，双汇第一时间回应，会及时整改，但是在这一次的事件当中，双汇的回应却不是那么好 。
在3月28日消费者提出投诉以后，在一开始的时候，双汇方面只提出了对消费者的食用出现异物的那一根火腿肠进行赔偿，消费者无法接受这样的方案，于是向第三方提起了申诉，最终在第三方的帮助下，对此消费者所有购买的火腿肠进行了赔偿 。
如果只是这样的话，双汇还不会被所有人都谴责，在消费者受到了平台的赔偿以后，商家对消费者私发消息称“两面三刀，难怪三本大学” 。在商家发出了这样的消息以后，一时间引起了所有网友的不满 。
在事情不断发酵以后，双汇集团发布致歉申明，称已经对负责人停职处理，并将全力配合南昌市场监督管理局的调查，最后对于对于消费者提出的异物问题，将所有车间的工人衣服都拿去清洗，以免再发生同样的事情 。
对于一个商家而言，这一次的事件绝对是值得重视的，想要建立口碑是非常困难的，但是毁掉口碑只需要几件让消费者不满意的事情就可以了，双汇集团应该引以为戒，全面排查，坚决杜绝此类事件再次发生 。
双汇瘦肉精事件始末2011年3月15日特别行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事 。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本 。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤 。
现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，因而市场上有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没什么肥肉 。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，事实上这种所谓的 “健美猪”身上疑问重重 。其实，这些“健美猪”都是被非法喂了国家明令禁止使用的瘦肉精 。
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