很多人都在问猪皮冻熬多久，今天就给大家讲解一下猪皮冻熬多久 。
【猪皮冻熬多久】猪皮冻熬1小时即可 。肉皮在煮之前，可以先放在清水中浸泡两个小时，便于刮油，浸泡的时候可以添加桂皮 。处理好的肉皮，需要冷水下锅，大火煮15分钟，捞出后放在冷水中浸泡，再将表面油脂刮去 。把猪皮切成细条即可放入锅中熬 。
猪皮冻的做法：1、准备一张猪皮，刮毛，洗净 。
2、锅里放水，加料酒、姜片 。冷水放入猪皮，煮15分钟 。
3、煮好后捞出过凉水，刮去油脂 。
4、切成丝，放入4勺盐 。抓拌均匀 。然后捞出冲洗干净 。
5、锅里加4斤水，倒入猪皮 。盖上锅盖炖60分钟 。
6、倒入盒子中，晾凉后放入冰箱冷冻4个小时即可 。
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