2.“开斗书”、“报死” 。
执事人等开具死者生死时日 ， 请僧、道为其推算何时入殓 ， 名叫“开斗书” 。
治丧之家在大门上挂上一块白布 ， 或于原贴红联处覆盖白纸 ， 通示周遭 。分派执事人等向堂亲姻戚报丧 ， 给在外地或海外亲人发讯 ， 名曰“报死” 。在外子女闻讯奔丧 。
“报死”者足不可进入人家大门 ， 在门外高声喊叫 ， 说完即索水漱口而回 。漱口表示衤发除不祥 。“报死”者常行路匆匆 ， 故泉州人骂人行路匆忙者为“报死” 。
向姻戚报丧 ， 尤要慎重 。我国古代多流行族外婚 ， 同姓不婚 ， 因此联婚就成为加强部落、氏族、家族、各姓氏之间关系的极其重要的感情纽带 。故《礼记?昏义》在记述婚姻功能时 ， 首先强调的就是“合二姓之好” 。但联婚的成果 ， 常因一方的不幸去世而产生波折 。
在泉州 ， 有的外家因怀疑女儿在夫家受虐待而死于非命（有的也确为事实） ， 纠集人马前往亲家“吃人命”的事时有所闻 。因此民间在为女性长辈举办丧事时 ， 十分注意姻亲关系 ， 并形成了一些相应的习俗 ， 这在新编的《安溪县志?风俗志》中有比较详细的记载 。
3.购备棺木、衣衾 。
棺木有多种 ， 价格悬殊甚大 。上者以四块杉木和头尾二小块制成 ， 称为“全成板”；下底为二块合并的 ， 称“五合”；此外有“七合” ， 最下为薄木板钉成的“薄钉” 。杉分永春杉、福州杉 。普通除夭折、恶疾、赤贫外 ， 常欲停柩 ， 故棺木内部必须严密封闭 ， 漆补裂缝 ， 谓之“打桶” 。上等棺木内底多加木板一块 ， 钻七孔如七星排列 ， 名为“七星枋” 。
衣衾方面 ， 寿衣以“重（件数）”计 ， 衣、裤分开计算 ， 夹衣算两重；少者七重 ， 多者不等 。皮服不能充用 ， 死人之鞋亦不能用皮鞋 。布被一条 ， 称“水被” 。死者盖面布一块必不可少 ， 泉人骂人不顾廉耻即以“前世没盖面布”为词 。至于生前备有“张老衣裳”者 ， 则使用之 。
4.装殓 。
棺木抬到 ， 孝男到门前跪泣迎接 。接着 ， 孝男年长者要手提新购小水桶 ， 领全家孝眷到附近公用井汲水 ， 回时任绳子拖地 ， 到家门口 ， 取水一碗置于烘炉烧 ， 供尸体洗浴之用 ， 余水倾倒门外阶前 ， 称“上水” 。
有专门职业人员泉人称为“雕虎”者 ， 为尸体沐浴穿戴毕 ， 扶起坐于厅中交椅上 ， 由道士或僧人作法 ， 祭肴定额十二碗 ， 名叫“辞生祭” 。“辞生”或曰“事生” ， 义为“事死如生” 。泉州骂人吃饭之恶语“辞生” ， 源本此义 。
死者足踏装有谷物、铜钱之斗 ， 由道士或僧人帮其拿一些准备好的钱散发给子孙 ， 名为“散手尾钱” 。斗中之铜钱分由孝眷各结带一文于手 ， 孝男用白带 ， 其他用青带 ， 名“带手尾钱” 。
所择时刻已到 ， “雕虎”将尸体装殓入棺 ， 纳以石灰、碎纸（泉名“纸脚”） 。如夫妻尚存其一 ， 草席须割留一半；同时 ， 要用小纸人一个（泉人称“代人”） ， 纳在棺内 ， 以代活人 ， 否则怕伤及活的配偶 。装殓时 ， 凡生肖五行与死者相克者 ， 即亲如孝男 ， 均应回避 ， 以免犯“冲煞” 。孕妇亦不得视人入殓 ， 不得听到棺木钉錠的声音 。
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