鸡蛋每天吃几个比较好 鸡蛋一天吃几个好 吃鸡蛋有什么好处


鸡蛋每天吃几个比较好 鸡蛋一天吃几个好 吃鸡蛋有什么好处


鸡蛋可谓是大家的“老熟人”了 , 其做法多种多样 , 比如煮鸡蛋、水蒸蛋、炒鸡蛋等 。鸡蛋虽好 , 但是一天也不能吃太多 。下面我们就来了解鸡蛋一天吃几个好 。
鸡蛋一天吃几个好
为了满足不同人的营养需要 , 又不造成营养过剩 , 不同人群的鸡蛋食用量会有所不同 , 比如老年人每天可以吃1至2个 , 从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个 , 正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡 , 而产妇、孕妇、乳母甚至病人 , 每天可以吃3个 , 另外肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感 , 最好咨询医师后再吃 。
吃鸡蛋有什么好处
1.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 , 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 , 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
2.吸收优质蛋白质
鸡蛋中的蛋白质氨基酸的组成与人体氨基酸组成相似 , 所以其蛋白质十分容易被人吸收 。除此外 , 鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素以及微量元素 , 每天吃鸡蛋就可以给人提供相应的营养 。
3.健脑益智
鸡蛋所含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经 , 而且能促进脑部发育 , 还能提高人类脑细胞的活性 , 人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高 。
4.预防动脉硬化
动脉硬化是中老年人群的高发疾病 , 如果平时能多吃一些鸡蛋 , 则能预防这种疾病发生 。因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂 , 这种物质是天然的抗氧化成分 , 它能阻止人体动脉老化僵化 , 也能增加血管壁的弹性与韧性以及毛细血管的通透性 。
5.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁 , 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美 , 离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血 , 使人的脸色萎黄 , 皮肤也失去了美的光泽 。
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