最佳答案龙虾尾通常是指淡水小龙虾的尾巴 ， 因为其头部特别硬，没有肉 ， 拨掉壳后，就剩下尾巴上那块大肉可以食用 。通常用来做蒜蓉虾、麻辣虾、爆炒虾尾等 。需要注意，吃龙虾时，不要一次食用过多 ， 因为龙虾是高蛋白食物，不易消化，一次食用过多，会造成身体不适 。
龙虾尾通常是指淡水小龙虾的尾巴，因为其头部特别硬，没有肉，拨掉壳后，就剩下尾巴上那块大肉可以食用 。通常用来做蒜蓉虾、麻辣虾、爆炒虾尾等 。需要注意，吃龙虾时，不要一次食用过多 ， 龙虾是高蛋白食物，不易消化，一次食用过多，会造成身体不适 。
保存方法：
1、常温下，使用塑料泡沫箱储藏 。将龙虾肚皮朝下整齐排放好 ， 每排好一层 ， 用清水冲洗干净，盖上盖子 ， 可储存7天左右 。
2、将龙虾冲洗干净后，放入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些 ， 早晚换水 ， 这种方法可储藏5到10天 。
【龙虾尾是什么东西】3、将龙虾放入冷冻室冷藏，可保存1月左右 。
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