食品|研卤堂完成数千万人民币融资，2021中国卤制品市场规模及快销食品发展趋势分析( 二 )
快销食品行业发展趋势分析：健康化
艾媒咨询分析师认为 ， 随着消费者健康意识的增强 ， 他们对快销食品的选择也有了一定改变 ， 从以往偏好的高糖、高脂、高盐等非健康食品到现在偏向一些主打绿色健康食品 。 这就驱使快销食品行业商家通过创新产品技术 ， 打造出低脂肪、低碳水、高蛋白、无添加的健康休闲食品 ， 未来 ， 健康化将成为快销食品发展的重要趋势之一 。
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