美食天下家常菜做法视频 美食天下家常菜做法


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美食天下家常菜做法【香炸猪排】
用料:里脊肉500克
辅料:炸粉1包、鸡蛋2个
做法
1.备好所用食材 。
2.将肉切成片,再敲松
3.这是敲好的样子 。
4.先双面裹一层蛋液 。
5.再裹一层炸粉 。
6.再多用锅加油,炸至金黄色捞出控油 。
7.看情况可以复炸一次 。
【番茄牛肉】
用料:牛肉800克、番茄350克
辅料:生抽2匙、糖1匙、盐4克、香料(八角,香叶,白芷等)适量、生姜5片
做法
1.牛肉切厚块,可以切稍大点,因为后面牛肉缩水比较大 。清水浸泡几次去牛肉中的血水,将牛肉块投入冷水中煮开,去血沫,取出牛肉,洗净血沫,去过血沫的牛肉才能有效地去除腥味,做出的牛肉口感也会非常鲜美 。
2.将牛肉放入锅中,加入温水没过牛肉,加入香料包,生姜,大火煮开,转小火炖至牛肉能用筷子戳动 。
3.番茄切小块,投入锅中 。
4.炒至番茄变软 。
5.将牛肉捞出投入炒软的番茄中 。
6.加入生抽,盐,糖大火翻炒均匀 。
7.加入炖牛肉的牛肉汤 。
8.开大火烧开,转小火再炖20分钟 。红彤彤的汤汁,喜庆而味美!
美食天下的家常菜做法有哪些用料
主料;豆腐干30O克、胡萝卜100克、芹菜200克、五花肉(熟)适量 。
辅料;葱少许、盐少许、酱油适量、味精少许 。
【美食天下家常菜做法视频 美食天下家常菜做法】家常菜的做法
1、准备食材 。
2、改刀 。
3、底锅加油,放入五花肉(熟)放入葱花,花椒面 。
4、放入胡萝卜,豆干,芹菜翻炒 。
5、放盐 。
6、放酱油,放味精翻炒,即可装盘 。
7、家常菜成品图 。
美食天下菜谱家常做法是什么家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼 。
肉末粉丝煲的做法
准备材料:红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根、红烧酱油1大勺、植物油1大勺、食盐1小勺、水适量
步骤:
1、红薯粉丝一包,只取一半,猪肉剁成肉末,青蒜切段 。
2、汤锅热水烧开放入半包粉丝煮2分钟关火 。
3、炒锅放入1大勺植物油烧热,放入肉末炒散 。
4、肉末里加入1大勺红烧酱油一起翻炒 。
5、肉末里加两小碗水 。
6、水开以后放入食盐和粉丝煮4分钟 。
7、放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟 。
8、出锅前加入青蒜苗即可 。
9、成品 。
南瓜的做法大全_南瓜怎么做好吃_南瓜的家常菜做法美食天下南瓜大枣粥
材料:鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量 。
做法:洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可 。大枣和南瓜一起煮粥的话可以有补气血的作用,对于止咳化痰来说有好处,而且也很适合有慢性气管炎的人群食用的一道食谱 。
蜜糖姜汁蒸南瓜
材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量 。
做法:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可 。这样的食谱每天吃一次,具有润肺补肾的作用,对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效 。
食用南瓜的饮食禁忌
醋与南瓜相克:同食时醋酸损坏南瓜中养分成份 。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 。

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