精料是什么意思


精料是什么意思


精料补充料俗称精料,指为补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的食草动物的营养 , 而由能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料按一定比例配合而成的饲料 。精料补充料不能单独作为日粮,使用时要注意精粗比的问题,即精料和粗料干物质的比例,精粗比过高容易导致草食动物的营养代谢疾病 。
精饲料:
又称精料,单位体积或单位重量内含营养成分丰富,粗纤维含量低,消化率高的一类饲料 。按营养价值分类,凡每千克干物质含消化能11077KJ以上 , 粗纤维含量低于18%,天然水分低于45%的均属精饲料 。可分为高能量精料,如禾谷类籽实及加工副产品;高蛋白质精料,如动物性饲料、豆科籽实及其粮油加工副产品 。
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精饲料一般指容重大、纤维成分含量低(干物质中粗纤维含量低于18%)、可消化养分含量高的饲料 。主要有禾谷类籽实(玉米、高粱、大麦等)、豆类籽实、饼粕类(大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕等)、糠麸类(小麦麸、米糠等)、草籽树实类、淀粉质的块根、块茎类(薯类、甜菜)、工业副产品(玉米淀粉渣、玉米胚芽渣、啤酒糟粕、豆腐渣等)、酵母类等饲料原料和多种饲料原料按一定比例配制的精料补充料 。精饲料可消化营养物质含量高,体积?。?粗纤维含量少,是饲喂肉牛的主要能量饲料和蛋白质饲料 。
(1)禾本科籽实饲料
①营养特点:谷实类饲料干物质中以无氮浸出物(主要是淀粉)为主,占干物质的70%~80%;粗纤维含量低,在6%以下;粗蛋白质含量在10%左右,蛋白质品质不高 。因此,禾谷类籽实的生物学价值低,为50%~70%;脂肪含量少,为2%~5%,大部分在胚种和种皮内,主要是不饱和脂肪酸 。钙的含量少,有机磷含量多,主要以磷酸盐形式存在,均不易被吸收 。含有丰富的维生素B1和维生素E,但禾谷类籽实中缺乏维生素D;除黄玉米外,均缺乏胡萝卜素 。禾谷类籽实的适口性好,易消化,易保存 。
②几种主要的禾本科籽实饲料 。
【精料是什么意思】A.玉米:首先,玉米有效能值高 。玉米的产奶净能7.70 兆焦/千克,综合净能8.06 兆焦/千克 , 是谷实饲料中的最高者 。玉米的粗纤维含量很少,仅2% , 而无氮浸出物高达72%,且无氮浸出物主要是易消化的淀粉 , 不像饼粕类饲料中的无氮浸出物多是难消化的聚糖类,其有机物质消化率达90% 。玉米的粗脂肪含量较高,在3.5%~4.5% , 是小麦和大麦的2倍 。而脂肪的热能是碳水化合物的2.25倍 。玉米含粗纤维低、无氮浸出物和脂肪高是其能量高的主要原因 。其次,玉米的亚油酸较高 。亚油酸为十八碳二烯脂肪酸,它不能在动物体内合成,只能靠饲料提供,是必需脂肪酸 。动物缺乏亚油酸时,生长受阻 , 皮肤病变,繁殖机能受到破坏 。玉米含有2%的亚油酸,是谷实中含量最高者 。第三,玉米的蛋白质含量低,品质差,主要由生物学价值较低的玉米蛋白和谷蛋白构成 。玉米的蛋白含量为8%~9%,比小麦、大麦含量少,与高粱接近 。此外 , 玉米蛋白质的氨基酸组成不全,缺乏赖氨酸(0.26%)、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸 。第四 , 矿物质约80%存在于胚部,且钙、磷比例不协调,钙只有0.02%,磷约0.25% 。第五,脂溶性维生素中维生素E较多,约为20毫克/千克,黄玉米中含有较高的胡萝卜素 。维生素D和维生素K几乎没有 。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸含量则较少,且烟酸是以结合型存在的 。第六 , 玉米胚乳部所含的色素以β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质为主 。β-胡萝卜素是维生素A的前体 。

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