排骨花生汤的家常做法


排骨花生汤的家常做法


花生是一种高营养的食物,富含高蛋白质和丰富的维生素,用花生和排骨一起炖汤,是非常有营养的 。排骨花生汤是家庭饭桌上经常见到的汤类,一起来看看排骨花生汤的家常做法 。
工具/材料花生、排骨、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、清水
01把材料都准备好,排骨两条、花生适量 。
02排骨清洗干净 , 切成大块 。用来炖汤的排骨,可以切大块一些 。
03姜清洗干净,切成姜丝 。
04锅里烧开一锅水,水开后 , 把排骨倒入锅中,把排骨焯水,去掉血水 。
05花生清洗干净,提前一个小时用清水发泡好 。
06把排骨、花生、姜丝,一起放入高压电饭锅中,加入适量的清水,开始煮汤 。
07再准备适量的姜蒜 , 把姜蒜剁碎 。
08把剁碎的姜蒜加入小碟子中,再加入适量的花生油、酱油、盐,搅拌均匀,用来沾排骨吃的酱料就做好了 。
09排骨大概煮一个小时,就炖好了,美味的花生排骨汤就做好了,加入少许的盐调味,即可喝上一碗浓香的花生排骨汤了 。
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能 。你想自己动手做花生排骨汤吗?下面,我来为你介绍美味的花生排骨汤做法 。
花生排骨汤的做法【1】
材料
猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜 。
做法
先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可 。
花生排骨汤的做法【2】
材料
七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片 。
做法
1、将莲藕洗干净,切块备用 。
2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用
3、猪骨飞水
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时
5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可 。
花生排骨汤的做法【3】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮 。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时 。
2. 鸡脚洗净,去掉趾甲 。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净 。
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
花生排骨汤的做法【4】
材料
【排骨花生汤的家常做法】排骨300克,花生肉80克,腐乳3片 , 柱候酱1小匙 , 冰糖1片 , 鸡粉适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量
做法
1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上 。
2.排骨剁成小块,用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟 。
3.开锅把花生肉煲淋 。
4.放入排骨焖至熟 。
5.加入腐乳、柱候酱、冰糖,加盖焖至所有材料软淋入味即可 。
花生排骨汤做法

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