黑皮饺子是什么做的

黑皮饺子是用墨鱼和猪肉做成的,可以加韭菜做馅饺子 。黑皮饺子的皮是用墨鱼汁和面条做成的 , 也有人用竹炭粉做出黑色饺子皮,但用墨鱼汁和面条做的饺子皮更富有营养 。
【黑皮饺子是什么做的】黑皮饺子是用墨鱼和猪肉做成的,可以加韭菜做馅饺子 。黑皮饺子的皮是用墨鱼汁和面条做成的,也有人用竹炭粉做出黑色饺子皮 , 但用墨鱼汁和面条做的饺子皮更富有营养 。
饺子:
饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳” , 汉族传统面食 , 距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 , 最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。

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