企业|被疯狂减持9亿,三只松鼠再也不香了!( 二 )
三只松鼠作为一家互联网零食品牌企业 , 渠道方面极大的依赖天猫 , 淘宝这些第三方电商 。 近些年来 , 随着直播电商的发展 , 公司流量面临分食 , 获客成本也在日益提高 。
出现这种现象的不仅仅是三只松鼠 , 良平铺子亦是如此 。 良品铺子的渠道主要分为两个:一个是线上渠道 , 主要为天猫和京东等电商平台;另外一个是线下门店 。
据良品铺子的财报显示 , 线下门店的业绩并不理想 , 2020年这一年关店总数比开店总数的一半还多 , 其直营店也多为关闭或转成加盟店 。
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野蛮新品后发制人
究其原因 , 一方面是因为传统电商渠道受到直播带货的冲击 , 另一方面 , 则是一些新出现的细分零食品牌来抢占市场 。
其中 , 种子及坚果炒货 2020 年零售市场规模约1415亿元 , 约占 18% , 是占比第二高的品类 。
选取行业中市值前15的企业 , 可以看到市值最高的企业是绝味食品、桃李面包、立高食品、洽洽食品和良品铺子 。
坚果炒货相关的公司 , 市值排名前三的公司是洽洽食品、良品铺子和三只松鼠 , 市值分别为235.7亿、154.8亿、154.1亿 。
而随着网红经济的快速发展 , 更是很大的程度上对这些传统零食企业造成冲击!
靖江猪肉脯、长沙臭豆腐、柳州螺蛳粉 。 一批地方美食变身网红小吃 , 成为消费者的新选择 。
通过微博、小红书等社交平台种草进行引流 , 并利用大量KOL、KOC进行集中传播 , 这些垂直领域的新网红零食品牌得以快速崛起 。
数据显示 , 入驻天猫第一个月 , 王小卤的虎皮凤爪销售额就超百万 , 且月复购率接近30% 。
与之类似的还有主推单身薯片的“单身粮”、主打菌菇脆的“菇滋菇滋”、专注红糖零食的“云耕物作”、巧克力赛道的网红新品“每日黑巧”等 。
这些网红品牌的崛起 , 只需要一个契机 , 零食细分赛道的品牌便就换了天地 。
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十字路口向左还是向右
为什么这些品牌可以后来者居上 , 说到底 , 主要还是因为传统零食品牌没有做好“细分” 。
首先口味、包装等方面的产品同质化以及产品线的趋同化 , 营销手段、营销途径的同质化现象明显 , 盈利空间受限 。 说白了 , 就是内卷太厉害了 。
如果想要重新抢回这个赛道 , 那么必须要考虑如何避免同质化 , 去寻找属于自己的品牌特色 。
其次 , 传统企业过于重营销宣传 , 轻产品研发 。
传统企业新产品开发进度缓慢 , 在产品和工艺创新方面的投入明显少于营销创新方面的投入 , 这种做法也直接阻碍了传统零食行业产品创新进程 。
当然 , 最重要的原因 , 还是受困于食品质量安全问题 , 食品质量及食品安全问题始终是消费者选购零食最关注的要素 , 也是决定零食品牌在市场竞争中能否持续发展的关键所在 。
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