牛肉白菜做馅饼怎么调馅？牛肉白菜馅饼的做法：
1.准备材料：300克牛肉末、150克大白菜(去皮切丝)、适量淀粉、2小勺盐 。
2.将牛肉末加入少量清水中搅拌成浆备用 。
3.将大白菜丝和盐一同加入牛肉浆中，再加少量淀粉拌匀即可 。
【牛肉白菜做馅饼怎么调馅】4.取适量馅料塞在低筋面团中裹成圆形即可出锅享用 。
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