娃娃菜的家常做法娃娃菜的简单家常做法如下：
主料：娃娃菜1颗
辅料：小米辣3个
1、将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段 。
2、起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末 。
3、紧接着放入白梗部分 。
4、大火不停煸炒，炒至菜梗边缘透明变软 。
【娃娃菜的家常做法 简单 娃娃菜的家常做法】5、菜梗大约炒至7分熟后，继续倒入菜叶，继续大火翻炒，大约翻炒30秒即可 。
6、调入适量2克食盐、1勺生抽、1勺醋，继续不停翻炒，直至调味料翻拌均匀，即可装盘出锅 。
7、娃娃菜的成品图如下图所示 。
娃娃菜的4种家常做法推荐娃娃菜有通利肠胃的食疗作用 。过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。你了解娃娃菜的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的娃娃菜吗?接下来我给你推荐娃娃菜的4种家常做法 。
娃娃菜的家常做法一
娃娃菜的材料
娃娃菜250克(2或3棵) 干黑木耳一小把(约15朵) 大葱片6片 生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克)
娃娃菜的做法
1)将干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分钟 。待木耳完全泡软后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵 。
2)把娃娃菜叶子拨开，洗净后切成片 。汤锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用 。
3)锅中倒入油大火加热至7成热，放入大葱片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒，当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可 。
娃娃菜的家常做法二
菜谱简介 娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
娃娃菜的材料
娃娃菜200克，平菇100克，卤牛肚100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量 。
娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发 。
2、热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚 。
3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟 。
4、放盐和鸡精调味即可 。
娃娃菜的家常做法三
菜谱简介 娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
娃娃菜的材料
娃娃菜200克，番茄1个，酱牛肉100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量 。
娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，酱牛肉切片，木耳泡发 。
2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻 。
3、放番茄汁、酱牛肉、木耳闷烧3分钟 。
4、放盐和鸡精调味即可 。
娃娃菜的家常做法四
娃娃菜的材料
娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量 。
娃娃菜的做法
1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下 。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出 。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开 。
3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可 。
娃娃菜的相关做法：
1. 美味的上汤娃娃菜做法
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4. 如何做好吃的娃娃菜
5. 上汤娃娃菜的不同做法
娃娃菜的家常做法 简单这道菜需要用到的食材有：娃娃菜三颗、粉丝适量、香葱一根、蒜一头、生抽、白糖、醋 。
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